材料公仔箱論壇2 l* G8 _) o4 A1 M. u) I( F) {, h
板豆腐.....3塊5.39.217.77:8898 l# ~2 C5 W* ]- Q
玉米筍片.....40公克) |8 {* i! a" k( u, t
紅蘿蔔片.....30公克
+ ~8 f |1 L( g; H* ?5.39.217.77:8898蔥段.....20公克5.39.217.77:88984 n! R. P# p2 Z
辣椒片.....15公克
8 R* f5 o4 M% I1 c6 E4 k# g麵粉.....適量
6 @8 V3 C, g1 T" T! p; v1 L5.39.217.77:8898: T' {& i% a- w' O& S5 ` w0 M
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調味料
0 s, w2 q8 A8 [, J# ntvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許公仔箱論壇& A1 A/ q6 k. K! n. T, M4 f5 ^
辣椒醬.....1小匙
1 T! E; V- @% N' ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
2 \0 s; S4 Y" j4 p雞粉.....少許
6 b1 \7 x, v5 T5 I烏醋.....少許
0 |3 m0 h9 b' O/ `7 T, t. T& K5.39.217.77:8898高湯.....3大匙
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7 ?- z& t" m- S; G) L/ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 z: I* q7 w1 N+ d' c
作法5.39.217.77:88985 h# i* V- u5 A. g0 }1 e X: K
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。* M [, a8 x; d9 v
. O9 c0 ^8 [5 i$ }' ]2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" i/ j x7 t1 i8 o' @7 I4 ?
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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