[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
1 @+ }+ S' J' e6 ytvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....300公克
) @8 {- T& N( g5.39.217.77:8898肉絲.....30公克5.39.217.77:88987 I# Q0 Z- Z4 M( d) _2 Y
蔥絲.....10公克
' e8 G4 v7 e+ F- F" J- M* i  q5 d公仔箱論壇薑絲.....10公克* r/ l) p/ q& {/ v8 O$ j
紅辣椒絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c" ^+ t. c4 U
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公仔箱論壇' j) s9 z9 J% F& U, q  F8 j& X6 S5 L
調味料
/ o6 l, t5 e, T, K5.39.217.77:8898紅燒汁.....50㏄
7 c/ Z  ?0 i1 L, z# g1 P水.....50㏄
3 |* M# q& p% @# ~, r4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H* h  H7 w+ V- N, h' k
香油.....1/2小匙公仔箱論壇" h' m  K- g  _( |

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- f* n4 N/ Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb1 d. ^! p! [6 H& j6 h3 P
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 i  ]0 K$ T3 f. g" t! I; V
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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+ a+ [9 a8 g# ~; u5.39.217.77:88983.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。5.39.217.77:8898) H% S; }( B6 y- z/ k, R3 D3 j
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。