[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
% Q  q' ]: G; J% Ktvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....300公克
( D! n7 [/ ]8 n/ h0 C% @/ ttvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....30公克
/ L! E$ f& f  }( }+ Q0 W( Y" J蔥絲.....10公克5.39.217.77:8898  o/ i5 `# H& t
薑絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! f  Y/ G  G0 W9 O' c9 {
紅辣椒絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& x9 `1 k; _: [+ P/ c/ F: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# i- x# G0 X! k% h2 Q

% a; e) q/ b: B+ }" k7 P6 N0 I調味料公仔箱論壇; i8 @0 t# F2 Z4 p
紅燒汁.....50㏄
8 ]" ?; n$ M4 O8 g. V! C# D0 Atvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
; q+ d+ `! h0 m0 F7 Q4 v太白粉水.....1小匙
' k8 ~2 Y( A# s% e- n+ u公仔箱論壇香油.....1/2小匙  R( u6 _. }. u0 s$ C" u
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公仔箱論壇# `# u  \. Y- m% O
作法公仔箱論壇. }  U1 x8 \: H+ S) y" ]
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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$ K- D: a2 O9 c) B1 H2 X  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
) O; d4 G4 R' q- \( T' R) `+ I$ Htvb now,tvbnow,bttvb
' a, N! L% P7 h) {0 L5.39.217.77:88983.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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, N2 S* i, t1 ?9 A  [tvb now,tvbnow,bttvb4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。