材料( T1 ` n% R! G, P0 C2 X
板豆腐.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 v. o$ W* C$ p
肉絲.....30公克
- [- E1 p9 }4 A4 p W6 k p3 Q公仔箱論壇蔥絲.....10公克
/ p2 O' w4 N5 e$ `2 p! o9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....10公克公仔箱論壇% }6 V7 ^" ^' n; l. i
紅辣椒絲.....5公克" ]; B' L- O& @/ O! U( r& x* @- s
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1 g8 t4 ~% R3 h- Q! |* S+ F& s% }調味料
! R. ^! a; Z. x0 Q ?7 u公仔箱論壇紅燒汁.....50㏄
! J' u t; A' a( u: K2 \5.39.217.77:8898水.....50㏄5.39.217.77:88989 B& r$ _; [# G
太白粉水.....1小匙* b- Y) U. Q& |" F* J4 U
香油.....1/2小匙
& `' y, T1 i+ S3 a- W5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 E' _) T/ ^& `" M8 o: N- @- }
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作法公仔箱論壇( p5 v" w6 ?2 n, c$ |! Z" L
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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# n, v2 J/ w( _2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。
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( W ?+ V& ?7 ^) D3 h& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。
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& O7 [; Q4 j' w: J! D8 N公仔箱論壇4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。 |