材料
6 Y' f$ Q: z: j* s* Z公仔箱論壇雪白菇.....150公克
: J" n* g+ L) y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒
' k( @! k* d( D5 P7 u$ u8 E+ K# u小蕃茄.....30公克, n# C7 _1 b& C
秋葵.....30公克
: `3 e) i& u( ^公仔箱論壇蔥.....10公克公仔箱論壇; c- A* [. S! X; h- y) C7 E- k
太白粉水.....少許" e0 {) V, E9 X% H. F3 k- j
紅蘿蔔片.....適量公仔箱論壇# B: s2 ]* }% }- Y
# w( u& P4 E4 M: D+ \0 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ ] w# N1 [% Y7 `
調味料
) n! I2 H& {7 @6 l" X" a魚露.....1大匙5.39.217.77:88987 x6 ^' ]! Q" E0 Y$ q' X" B
香油.....少許5.39.217.77:8898, v `( M6 }( ]+ W0 U
水.....150㏄
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" s2 O6 @ R& A! I; L: ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% b" Q8 ]7 z% Z8 R0 I) a
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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' A" {# s. M2 u- e, i/ Q: q/ ^3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。# w8 @* I) t9 R# ^( u0 o. n
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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