[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

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材料公仔箱論壇! O& Y/ o0 V8 E8 k5 c" r8 s
雪白菇.....150公克
2 s0 L  [  _. v& h公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:8898% p+ {, E5 i! a( M- u; m6 t5 d
小蕃茄.....30公克
1 V/ J+ g  b: z' k秋葵.....30公克5.39.217.77:8898( p# M/ i: ]7 p0 R1 e" N7 k7 B
蔥.....10公克公仔箱論壇* C4 I3 E7 ?& \' x, Q9 k
太白粉水.....少許8 b  D6 m! G8 y$ Z* |& K4 M
紅蘿蔔片.....適量3 ^# `: V7 E. I7 X3 `
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1 d- X- B' X1 }0 a6 e5 V$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& w* n( N2 O" B; w/ v魚露.....1大匙
/ G5 l6 b8 ]( L/ o4 U: i" P5.39.217.77:8898香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* J) @" l0 P, U* `1 h
水.....150㏄
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作法公仔箱論壇1 h* f* c  d0 \! x3 W- U) D
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& N' h- @) C( s
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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0 D% I* g+ m% Z- r! v- U* gtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
& Q6 ]! j- m4 Q; W, F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。