材料* u5 f3 d N" Z& K6 ?
雪白菇.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ p/ ?% V8 e* l/ j9 t
蛋豆腐.....1盒
; Z' `% b0 ^: h+ i& L' i, m4 `) d小蕃茄.....30公克4 ~7 H# x* v) K; H3 c- t2 B
秋葵.....30公克公仔箱論壇' Q) w, m7 A% _$ ~/ r
蔥.....10公克
1 I a3 d, I7 Y Q太白粉水.....少許
; Q8 `0 `, ` K5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....適量公仔箱論壇+ ~0 G3 Q5 N1 \! P- N
6 B O1 N# @" R7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V3 r7 P! Q5 M( A' O) U公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 i: l2 T+ M% n& r, r" ]4 F* l
魚露.....1大匙
6 i% H9 M7 Y2 ^+ z& q# K, ?香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) |/ p! b) o7 @ l& O- b
水.....150㏄公仔箱論壇6 O1 C- l$ r5 R+ }+ Z
* a7 |. l" Q9 }4 m9 X I5.39.217.77:8898# b2 \) d4 z* n4 ?7 x* i
作法
, ^7 `$ n" f* c# x1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h# t' A8 n/ m/ L9 ^
4 q: L# ]2 s$ ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
7 C7 W3 x3 V$ g+ T% ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; m7 ^: C9 e) d( d, C k
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。# x( y. Q4 V4 C. f7 n) X
|
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 