材料5.39.217.77:8898' X5 {" H( B- z( z
雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 W2 S: \6 I) ]" Z3 J
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇7 r. U( j9 z3 M9 r6 N, r
小蕃茄.....30公克
' g! y8 v0 i% Jtvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克
* D6 M( o0 b; f- o4 G* p& D& a5 i公仔箱論壇蔥.....10公克
0 r/ C8 ^7 v8 o' o公仔箱論壇太白粉水.....少許
$ }' O! R6 ~4 f5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....適量
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/ j- P6 O5 y6 ?調味料
2 ]9 x" I: z4 l. v5.39.217.77:8898魚露.....1大匙
4 F3 I( R6 S& D! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許5.39.217.77:8898! d1 F# }! X* I. l) U6 Y
水.....150㏄
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, i P3 S& w. e% v0 w# otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; v. c1 g( g, s# @
作法
( l9 O# O# J/ z3 t0 G' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。( P- j- w. {2 d+ h6 e; C
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2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。5.39.217.77:8898( C" K) D- F A" c/ h
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。
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