材料
: G( W7 ]' b1 D公仔箱論壇雪白菇.....150公克5.39.217.77:88984 t( d! a8 [( x) z( C
蛋豆腐.....1盒
% e1 _% D4 g1 i2 {' h1 \1 V小蕃茄.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" h+ F- H: {" V# g8 Y
秋葵.....30公克0 i/ T) ?$ I. J& Y5 e* F N) F
蔥.....10公克
# B3 F3 n8 v' m9 ]8 `& F0 E$ Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
5 C8 C" v. @- l. ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....適量
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調味料5.39.217.77:8898; {4 S _& l2 S( I
魚露.....1大匙
/ v- {4 |6 G9 |香油.....少許
! J& d8 w' R/ \5.39.217.77:8898水.....150㏄
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1 _' L; E7 m2 G+ |) c. E$ V+ t4 ?5.39.217.77:8898作法
2 B8 _9 ~2 q4 T9 v5 }' T9 I1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。5.39.217.77:8898$ G( ~' Z4 Y4 r( S
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2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇" [# g( W6 X1 s j; P! T, }
- ]& l- L( Q/ G o3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. n* Y+ T6 S6 g) S' R
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