材料
( i% N7 K3 [2 A* K$ I& ^7 l公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇- M/ i9 M6 }$ O
青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V( S! `& U3 w" S9 ?* E3 O1 s J
蒜末.....1/2茶匙
5 D4 a" ?9 J: g" `: C5 ]6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售高湯.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 }0 ~8 m5 q; ^
太白粉水.....1茶匙% X+ [! P1 k5 D: z' ^
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調味料( m9 t1 l. G2 U! G
咖哩粉.....1/2茶匙
0 G2 o- ^, a8 s4 M公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
) W% u) s3 M( u' p6 l) l# ^- B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
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作法5.39.217.77:88980 |" |4 T- D2 D$ ]
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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