[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料
* X. }* \/ c- T' k6 d蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:8898! `3 y3 C: ?! b5 r
青豆仁.....1大匙1 q& P% g2 W" D/ D- i  @
蒜末.....1/2茶匙
1 w# M5 J  y* i$ B* T公仔箱論壇市售高湯.....200㏄
! K' @$ b9 \( R" Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
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' D. g9 a3 C2 b8 L& ~0 W  A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. H) @9 m% ?: Q. k; e" \
調味料
+ ]4 d# |8 k9 `& R, h) ?: r8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙
9 t0 L( ^+ a  ^. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
# S' Z' r  p% I7 @公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
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- ^* s1 O: a- O- d( C. S: i作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' A: p$ ?) y- B
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。5.39.217.77:88980 |/ P2 Q% a- }; j- @/ O: I
     
1 E% N- M# V# o9 J2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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