材料
8 D. b ?4 x9 P4 K蛋豆腐.....1盒2 {, K; U- E6 }5 K# h" n
青豆仁.....1大匙: @3 n, `1 T' Z0 U! \
蒜末.....1/2茶匙
1 L4 c0 R1 G6 s5.39.217.77:8898市售高湯.....200㏄
% i% d+ H/ p& [3 b0 l' |5 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ v. D3 s: E/ s" I+ y
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+ G _9 @ v, W調味料4 @( |# e4 h) O" [0 a9 K' Q2 L
咖哩粉.....1/2茶匙
3 }3 x* q3 }& ^ ?5 M7 a公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
+ Y' f, Q; T% } a. t' Q2 g6 H糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q+ o4 P) a3 _+ ?
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作法公仔箱論壇 N: c+ i$ }8 P& C0 e: }
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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