[西式食譜] 栗子燒香菇

nt1972

材料
0 L( o5 A1 Q# m5 S1 G9 ~公仔箱論壇乾香菇.....5朵
8 v. w6 ?+ A1 o. M* X* l去骨雞腿排.....1支
9 ]3 Z1 G5 G1 ]9 X8 M: R* F5.39.217.77:8898鮮香菇.....3朵
+ P1 Q: A/ o- h& Q( y2 F4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子.....100公克
! W1 q- p8 m) l/ q: }; w* R5.39.217.77:8898青蔥.....1根
: c- |0 q/ o: ^2 @8 _3 T5.39.217.77:88982 @9 G, Y, J* x0 ~! B& N

- B: {, g8 V' |2 S3 Q$ a1 u5.39.217.77:8898調味料
5 X. o$ D- G& {0 O) Z8 R醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ M' P* w& L% g5 ~
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 c) g+ }! B3 }0 t
鹽.....少許5.39.217.77:88983 j  I4 S) U5 @7 L( q
黑胡椒.....少許
  K4 H2 B: d. @1 }* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量! H; T0 a5 g% B
太白粉水.....適量
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作法6 U. X' W4 {6 {+ q# _2 t4 T
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5.39.217.77:88982 D5 D* W7 R* W( b
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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