材料
# \( ~; _: m% l+ |6 ?* ]5 x公仔箱論壇乾香菇.....5朵5.39.217.77:8898: f: L- s6 b- x- L r/ l) g* ]2 k4 I
去骨雞腿排.....1支4 |. R0 m! w) T( R
鮮香菇.....3朵
2 s, }- _7 \9 p, \. }5 ~栗子.....100公克
9 {, ~- I; H; E2 Y青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 S, q V. @: P* Z# w% T( V
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% a/ j# M' t+ `& V: M( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! ]" o( a- W9 F0 T2 W4 {公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
- D' ]' F2 I! P; g- L2 ?公仔箱論壇砂糖.....1小匙
! P" T7 d! I9 A2 \2 H! T鹽.....少許
. Q0 v5 M6 h' I, l2 ?5 Z+ L公仔箱論壇黑胡椒.....少許
2 s3 ^, X! B) _" A0 ~3 q2 |4 {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量
* z/ ~3 O) t7 V4 C, S" o公仔箱論壇太白粉水.....適量9 {7 I) O1 M" Z; }: ]
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作法
# {* O7 l" ~' M. {公仔箱論壇1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。4 A$ y9 Q( O9 U1 o
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。0 O- \- ^& y) V9 s
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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