材料
& B. F9 s% P/ Z. L, ]乾香菇.....5朵4 F* |* {: d/ j p( M9 L& V; z" X
去骨雞腿排.....1支
; ^- ~% w6 o5 g9 _鮮香菇.....3朵0 n8 S" o7 [$ G6 c1 [
栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) S0 V- e# |3 M' v: N4 n! F
青蔥.....1根6 ]& u. z; `$ S$ [6 m' g, e/ t3 g. l
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; q0 z0 v6 y) D k- X& ^0 a. c調味料/ o7 g( n- P- y3 F
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898. G7 O) Z' o3 J) g* `2 U# z
砂糖.....1小匙
( n. X. k. D: |; }8 w鹽.....少許
0 R5 y& z9 {' _% v6 u& c. h公仔箱論壇黑胡椒.....少許9 w- U6 L* x8 H; p
水.....適量
^; Y9 i3 K4 n/ |公仔箱論壇太白粉水.....適量5.39.217.77:88982 T/ v; j4 _& G5 k) q
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- R. K! |. K8 m) \2 @公仔箱論壇作法5 U) ] ?" ]1 w2 O
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' L! v2 S1 J
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。; V% J2 C. ?1 d3 e
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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