[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料
) Q7 R' O) |+ H9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....5朵
& W* S8 ]1 j# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿排.....1支tvb now,tvbnow,bttvb) {5 B! n2 \: r0 P
鮮香菇.....3朵
0 G8 m: X/ [& M2 t% N: a- V栗子.....100公克
  M! b$ N2 U: |9 U7 F1 v  ^$ b3 A青蔥.....1根
+ s) u7 R& W7 O: T  j5.39.217.77:8898
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& y( P6 M# Q7 t! S* p. N; N; S公仔箱論壇調味料" K$ |6 j* f+ L* h# g6 ]. N8 E5 Y2 l
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇+ U9 E/ b0 O0 }! W8 {( j
砂糖.....1小匙5.39.217.77:88981 N7 t' ~) C2 W- G# l( V
鹽.....少許
( i4 L9 C8 J/ Y- ^黑胡椒.....少許
/ l1 W) {, r; C$ [水.....適量
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& R/ F) n) {1 X3 @2 q+ b1 b. L作法公仔箱論壇! ]- K, E) |! G. w- X9 N) ]
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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+ r1 a6 d" n" n" [3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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