材料
* M( P( U- w2 E' A1 _5.39.217.77:8898乾香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# B9 \8 _5 o$ N \/ K2 X3 J
去骨雞腿排.....1支
0 e V X3 v* c4 P9 ^; H5 L( dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb( l7 F9 d" _- ~) G3 U: m4 E7 ~+ L
栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb* c, b4 s& k8 ]2 y; m! |# r* U' C
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 b) J+ W0 ^0 `
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調味料5.39.217.77:8898* z) r+ X9 a2 a$ y: {
醬油膏.....1大匙
5 A% o2 _5 h" l) {3 x. `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( l* |. E0 [; a# B# E
鹽.....少許
; |$ a0 S# t4 f% E0 k, P5 z9 ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....少許5.39.217.77:8898) J3 |! r" T+ h: W5 E
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 J' S: Y/ f4 Z
太白粉水.....適量
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( t2 A% I' w+ B c2 `公仔箱論壇
& b) d g7 u H5 [, U6 [* Y3 ]公仔箱論壇作法公仔箱論壇5 Y3 O7 L8 V% G4 o1 ]! U
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。; S4 q4 L' L H9 H
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。' a3 T; {6 \- m8 f2 c* t& j
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。5.39.217.77:8898 k+ _% w/ m0 Z/ `" r* L$ |
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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