[西式食譜] 香椿雞片

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材料
  r& m5 C2 n1 ]5 h6 I) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克: h- d/ Q1 \; K5 a- j0 g
杏鮑菇.....50公克
9 k5 o( Z. a2 S6 ~9 W0 S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
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( T9 n  n1 U- ?公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 e0 q  T6 C4 U+ U* H
香椿醬.....2大匙
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5.39.217.77:88986 X) y8 U4 F0 B0 Q6 y+ b
醃料
' m. o% ]& L2 v+ v鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a, Z6 x4 k  B# L2 g+ U
白胡椒粉.....1/4小匙8 h: @6 V; U( I, q9 v
米酒.....1/4小匙
4 u: i# _2 h! W- f/ R% |6 [" g0 \5.39.217.77:8898香油.....1/4小匙
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作法
7 r' d) ~) E* Z! u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。9 {1 H( Q$ M* e, q
     
, A" P$ A2 J9 G! R1 v0 h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
( ^6 l2 I; ~/ J/ ^0 ~公仔箱論壇     5.39.217.77:8898- U  w5 e+ ^' M$ E; e/ {; u
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4 k7 r, D7 W$ d) [$ C" ?5.39.217.77:88984.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。0 C+ g. m# W9 F9 `