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[西式食譜] 香椿雞片

材料1 ~0 z7 l7 q" _: Z" z( A( Y) |  ~5 A6 B
雞胸肉.....250公克
/ |$ E2 t+ w# M4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克
# E# b# E) {! D- a1 @3 w3 w2 p洋蔥.....30公克
2 x! @1 q3 t1 V6 ^+ C+ J+ i6 h' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* S( v  ~2 j% e' |) t6 ?
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 l2 T) Q+ Q5 }# D. X  s
香椿醬.....2大匙
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醃料
1 Z( y! w& o1 H6 H4 v9 p4 U9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
, j7 E' b" y" n9 U: `5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1/4小匙
  R4 _1 E+ f1 `0 [7 D公仔箱論壇米酒.....1/4小匙
# W# x3 e9 G) q5.39.217.77:8898香油.....1/4小匙6 g  T3 U: E4 L$ x2 t

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* H% t$ k6 P; t$ t4 P! [( |5 x( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb/ F% L4 z( W7 h: r; A7 A
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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8 F9 j1 F- t4 A" v8 _) W4 E/ h2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。5.39.217.77:8898; Q8 \$ Y: V% ]: g' o$ g$ o. W
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。, |; y) b0 ?3 ~% _9 r3 z, N
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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