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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 I) c3 Q: E; k( z6 z
去骨雞腿.....1支
6 L) W9 J% i% V& B, v公仔箱論壇Prego義大利麵醬.....8大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. z$ D, u# e/ t# ?' J. ~1 X
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 k) X$ x$ Z& Z* B- b. L4 J
胡椒粉.....1/2小匙
) K6 A) }) a1 N1 {紅蘿蔔.....2小塊: b* H8 E8 u+ J% v  X6 |" M& v! `
綠花椰菜.....2朵
+ J2 @- c8 s& p: ]4 T5 h5.39.217.77:8898玉米筍.....2支
8 e$ x( X) h6 W# K蘆筍.....6根
2 h# v& J0 {/ A9 b$ U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 f3 n1 B% E% P2 t
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作法5.39.217.77:8898! p2 b/ U# z. k' x
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。: Y% r0 Z5 D# z7 _
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?* C! }! H* T7 ?  E" K/ b% v. {  C
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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( X/ {  i8 Y" j+ \' W) M5 {4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。公仔箱論壇$ O) Z! I( `( ~& `# n  O: u; N  g
     
* f+ j- c' N. P2 e7 y% O公仔箱論壇5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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