[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
+ ?) b9 _) c- _% j6 H0 O  H/ F. l去骨雞腿.....1支
3 I& M( Q5 h5 ~0 n' q0 r* e公仔箱論壇Prego義大利麵醬.....8大匙
) D) c; \4 X2 I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k6 a4 i3 ^5 s! F2 L3 U  U
胡椒粉.....1/2小匙* F6 m7 E; y" l# J; T
紅蘿蔔.....2小塊
( v* ]; x) E. ]! U! |0 e* c5.39.217.77:8898綠花椰菜.....2朵
9 p: h: [# w) D! I( {1 T5 M& X玉米筍.....2支/ |1 F- W5 u5 y4 W
蘆筍.....6根5.39.217.77:88984 S$ l3 g. w+ C' J' M. K

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! _* ^; v0 {& [1 xtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88989 n0 D% t( S) _* A6 i7 c
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。公仔箱論壇8 H# k' G/ i$ o# b# n; A
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3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( X, C$ I$ [+ E& L% J) ]4 v
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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