[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
/ z& h: A* G7 B5.39.217.77:8898去骨雞腿.....1支
! Z; q* N2 `2 rtvb now,tvbnow,bttvbPrego義大利麵醬.....8大匙
5 Z8 @  d( m; a. \: b9 g6 x公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 y- l5 Z6 x+ j
胡椒粉.....1/2小匙) u) g5 G* J8 N: U$ Z! l
紅蘿蔔.....2小塊; \1 [" l$ ~6 p2 V% z0 p! K. U
綠花椰菜.....2朵
1 c7 j3 G* c! }+ O" K: m  \tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....2支
( t1 Y; i* |# i5 k. K' j! {0 r5.39.217.77:8898蘆筍.....6根0 m, T( p4 x1 f9 i( p( w/ Q

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* m5 O# s$ I" Q, ~作法
' K& P! q$ t! {. a+ Z. E' `- }& [1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
9 ^$ W3 k% v$ `1 p4 [) p' [* D5.39.217.77:8898     
8 v5 N" c+ K% \. p公仔箱論壇2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
6 S/ T1 l- O1 Q. v2 `- D) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     5.39.217.77:88982 D/ H0 k$ O4 o3 e3 U9 Q, Q
3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。公仔箱論壇3 y+ V) e# o  F& W& x# g0 }
     
9 R& K! o% \6 m% A5.39.217.77:88984.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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9 ~$ C* v" R3 k5.39.217.77:88985.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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