 公仔箱論壇2 U4 F8 P# x* v, h* g6 t8 J& t& B
# C0 U; `& n5 x; W& ~; C四川街頭小食「超辣兔頭」近期在內地大受歡迎，食店為了「吸客」，不惜從法國進口兔肉。
. }- M3 F7 r- U5 n' g- C6 t; dtvb now,tvbnow,bttvb
" |8 P+ B* ~( x「超辣兔頭」2009年由四川廚師蘇勇引進北京，風行全國。菜式起源於蘇勇在北京的餐廳「老街兔」，店舖顧客人數不絕，每天至少供應約三場份「超辣兔頭」。
0 a; i5 {0 j3 g Q5 W3 X7 ]; z5.39.217.77:8898/ |. l) \+ D5 M: a/ `+ p, k/ A
「超辣兔頭」吃法是先掰開兔頭的上下顎，將臉頰肉和舌頭拆下，再將門兔子牙後的頷肉撕開，最後品嚐後腦的「兔腦花」。食店為解決兔源不足，已從法國進口超過二千隻兔，因為法國兔肉品質最佳，體形較大肉多又軟嫩。
* g5 b+ r6 h4 v, h) _! Z0 a) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-25 03:55 AM
| 