冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 P% D% o& i, l% j$ _! d
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5 C" s) ?: c' E8 S& F材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 x$ u- M. ]2 ~3 k- {) r
調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許公仔箱論壇8 W( L, V. P! v
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做法:
7 I: \4 g3 B, D2 t: w* M1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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( I8 A( }# @+ _, m7 U6 B) Z公仔箱論壇2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) {: @1 L$ X5 K( h# C
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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+ ~ d3 ~1 ~! y1 f& B調味偏淡,大家要試味啊
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