冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇* B+ B8 l. {5 x
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" V0 y( a- }& u' F) d1 V5.39.217.77:8898材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒$ m5 T6 e3 l; T% Z) C2 K. X
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
2 M) n. y" U( x0 M; B' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3 f6 y5 a, d1 `* x( O2 q- k# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾5.39.217.77:88980 C/ a7 A ]/ R. H0 L& h
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇" ]; e0 Q" n8 o+ M) n
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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( P& X" H4 T$ }* }2 ^% A$ T: k8 `調味偏淡，大家要試味啊* h; i9 L0 W) `6 s
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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