冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦
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# g, F/ X7 z3 N# \公仔箱論壇材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒5.39.217.77:88988 Z% ?- I# b( H# d: W
調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許
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; q* d3 X$ ]9 T$ ?$ v1 A( ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
% Q$ H6 L6 c" j: F( F1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. x" k) q$ K8 @5 D$ C! }
6 G0 k+ k: i0 f9 t2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 g; m. B% N
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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9 D: I1 o) Q7 K/ y0 W/ j" Y公仔箱論壇調味偏淡,大家要試味啊! `# b: z8 h# J
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