冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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& u2 D# O) A; j- w2 o3 u5.39.217.77:8898材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒1 A2 E; ?) R; Q
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許2 d. d- ]% ^1 i
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2 n, T8 o' H5 H$ x* n3 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
" R2 A5 x* e: ]$ J0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 X- r9 M" t t/ B3 w
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾5.39.217.77:8898: B7 z# u4 f8 i% S& I6 P, ]% d
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇. J2 N C& m7 Q& n/ S. N
; F# u, D1 s e( D2 J8 D8 p" C5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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7 c. i/ ^7 s) x6 f( D5 c. X: A調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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