冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦
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材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
P8 d. M; s1 f% K* Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許
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# ]! b# |" C9 \. [) b做法:5.39.217.77:88981 H7 }- C) G. k: w
1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- S8 ]$ x3 r Z' z
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎5.39.217.77:88982 y/ a) n; P5 \1 t
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3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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, f8 ], y# t; n) S" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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2 C0 p0 N! V0 x. b調味偏淡,大家要試味啊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, [* a7 x* b" n6 Z" B8 X
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