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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& j- Q4 Z2 M- k: y/ A
雞肉 [切粒] 120 克
/ r" h. z, e9 {  a7 o" g$ t0 z3 s公仔箱論壇豆腐 [切厚片] 350 克
0 |' s5 e3 j6 z3 d% r5 d0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒] 2 隻5.39.217.77:88988 ?  v4 v& T  v7 Y, ~: o+ t( [& {
青豆 50 克
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+ ]4 a. R( J6 l, x1 ?- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B" X: X* ?& P4 O' P+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e  s$ @: p) W: J/ }
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇9 q, h; l; l) m
純正芝麻油 1 茶匙
) Y4 w9 @* _3 u+ r$ h公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ V) D4 l1 j8 F
芡汁公仔箱論壇- V9 U3 c* R1 b4 ~* {  Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898: ]# B. J( I* W& N0 V
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇5 q2 D/ B3 G7 ]" ]- n7 L
水 6 湯匙: B9 o, L, J( c% f

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程序
5 y4 h* k( y" m6 H" v8 N' t  X5.39.217.77:88981.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇0 L7 r" [( S$ g5 g2 J
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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6 Q9 N3 s; R  b* ]6 [( \3 S公仔箱論壇3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。- n4 G5 I" S% v

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貼士
5 Y# t$ M* o" v0 C8 W蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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