[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料公仔箱論壇0 a; k8 x" O% i; Q& H
雞肉 [切粒] 120 克% N, l+ `8 T( m  A" ?
豆腐 [切厚片] 350 克
8 G* J3 V( ?8 w' S浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
! c% d! k, j" n" r: O& K5 ytvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克  d4 i& h9 k" _: p( K, C

: k0 `1 ^/ Y5 q+ S& O# w
: n& _$ `6 D6 _- t! P5 Z  Y; F2 g醃料
5 n. a( R6 [3 h. F! p) ^9 S公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙4 \7 B; h$ d# y* P# h) j
純正芝麻油 1 茶匙
* @# [+ X# v' A粟粉 1 茶匙5 Y* t9 e  @  Z" \1 W. I; i
tvb now,tvbnow,bttvb8 W) k5 W* g: `1 C
5.39.217.77:88986 f2 y6 R. v, @
芡汁公仔箱論壇* ?+ G) \. B. X, j" [
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t  T4 N' k# l4 x
粟粉 1/2 茶匙* L- l3 y& Y0 g3 A; o
水 6 湯匙5.39.217.77:88985 c# p; _9 Z: O5 A

; e" X, q9 n- N" H+ @0 h9 p$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Z" C; o% `1 U: Q, K" ]5 W
程序
- W; o5 i8 T+ |5.39.217.77:88981.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5.39.217.77:88987 Y( Z3 N& b' v1 ]$ h& p

9 N" U# a/ V& z# O' ]% }% F% H& z5.39.217.77:88983.   燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
) F0 ^  W7 u6 f# ^' {2 I蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。/ R2 M9 J. |( A6 V: H( r; m$ O

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