材料5.39.217.77:88984 l) z6 K3 E' _: O- d6 o S
雞肉 [切粒] 120 克6 C8 a! E% D7 S4 U v9 p
豆腐 [切厚片] 350 克
9 P% k# v- V( V8 }7 D0 W公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻公仔箱論壇' \$ y) G6 A2 b
青豆 50 克
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb" N8 k. w3 B/ h. ^- \" Z" W( Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙3 e# `: Y5 w" m& B7 ]$ \) F. D# m
純正芝麻油 1 茶匙' ^6 Y1 h8 t! F7 m2 H% G
粟粉 1 茶匙
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% W, ]+ z( B1 ]4 f, S4 V$ X6 s5.39.217.77:88984 x3 z1 [ h2 Z j6 `5 B; a! F
芡汁
( M4 F. l% |: o4 g) ?; J% z' F舊庄特級蠔油 2 湯匙
) j6 Z# S; {& e2 ]9 K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇1 D5 p' Z* K7 C J. M6 l
水 6 湯匙
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程序
9 t( u J; G) y8 ^8 }$ ^; A7 D* `公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。) Z) w& V; C! c/ q
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。# G7 i1 D$ P9 R+ o9 S% u, N$ }. G
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! h, b p2 l3 C# T- h貼士
! C$ u) i3 T5 P8 `# ~& c" n4 H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。4 T8 H' w* L, D8 P. C/ F
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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