材料公仔箱論壇/ t* W$ v9 c1 i4 Z9 G) K% v
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條) y6 t* q! A1 L H! c$ `7 q
蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ C8 H. @. e8 P8 m# I, i- h! h
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 E; E" j# a; ?2 v- N& w* M
熱油 1 - 2 湯匙
3 j* b0 w# h' G5 V* C5 k- ~金醬油 1 1/2湯匙
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$ L( P; ?0 U% {$ O/ O5 k/ v" _醃料公仔箱論壇8 t+ ~ n! g( P N0 v% l
鹽 1/4 茶匙! ^; U Z6 W: \% `9 ]3 c
糖 1/4 茶匙
7 @6 p! B; ] v公仔箱論壇胡椒粉 少許! O) h1 @+ g. C
8 l1 o7 W9 E4 Q! u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' }' ]; i4 D: \% ?0 k, V+ f( q
調味料
, `- ~% W* e8 w3 }7 \* ]. p公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
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, _" M$ z! V; L; a. X; Ttvb now,tvbnow,bttvb程序
( ?2 n) Z) [; z5 Q2 e$ F1 P5.39.217.77:88981. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
0 Y8 i- `# `" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z5 B" W' @# K# X( K) C- V3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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7 } m% F, I. |0 p4 f/ s4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。/ Q; U8 V4 d' ~1 a; \ c
) G/ t9 M7 D' G$ n& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。公仔箱論壇9 H+ Y+ p1 q3 S" t9 k0 G
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4 V4 [! t- u8 n. e5 Q! X* ~( X公仔箱論壇1. 可以用魚肉取代蝦膠。 * R! F1 r4 j) R- _8 r& a* e
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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