材料
3 H7 j3 j. g: f: p% O% k" Dtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
( M1 S& Z% T2 R* ?蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 B' r7 k0 g, Y# L
蔥粒 1 湯匙
7 k1 B y( s1 g7 f8 m熱油 1 - 2 湯匙5.39.217.77:8898, N# {& J# {. x% J! M7 ?% H& U9 g
金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇9 m% ?! L) ~+ s: O
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- n$ B* ?6 g- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; ~) U& Z7 V4 _9 r! [ Y8 n& j5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙$ B' j) k2 R8 O' X m
糖 1/4 茶匙
' L1 h/ r; P; x& U( U; |5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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調味料
( r- \7 y2 W: u# s( A7 j! b公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
8 e# R, s. l, \! D, k; F1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 W, L6 y0 }/ d8 k% Z5 y
- g8 K) c. A `8 ?3 B w' l程序2 o' V# E/ s5 p+ x- r v
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。- c) n9 @2 @+ L n$ ?- W
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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& p8 t6 U( j- V' @3 |! x* h# y4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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' z8 }6 f9 ^# ~0 u8 H1 A6 N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。) |5 J r- m3 d: G3 {
5 J8 s2 V4 s+ \9 z3 f4 w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l& z& f/ j7 R4 r9 w9 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 X4 W6 h2 i4 c6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t# V0 q% S/ r) Y' E
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 5.39.217.77:8898/ x+ J7 d, m6 v% g
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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