材料公仔箱論壇) I% E& ^, v3 m3 g5 |
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
0 S4 _1 w1 _% M/ n) z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 A: c' F- H) B z
蔥粒 1 湯匙5.39.217.77:8898; g, [: Y- E* d: P; i' ]+ k! H
熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇* |0 a4 F& F0 L5 K0 g
金醬油 1 1/2湯匙5.39.217.77:88985 f; ? }% i6 Q' T/ z# x
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 H" j7 T' h+ a
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T# S0 J: E9 W O6 I
糖 1/4 茶匙* ?) ?' ~& k/ a( M/ V
胡椒粉 少許
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調味料
" R- ~1 a% q; y x, |4 rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 0.5茶匙公仔箱論壇/ |* R) n: B' A- g7 [/ C7 ^
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程序
- a1 p+ J& v/ ~; ]" w& J1 a) N5.39.217.77:88981. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
' Z1 Z$ r6 N* F) s5 e D0 N% `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, q" o; q& p5 Y4 f, ^ [
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D ~+ f. f9 {: [6 X |7 f
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。( ?: M+ ]0 X5 B4 `
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。/ Z8 V' p3 R+ X+ d- O2 M; c! `1 m
; s+ z7 p( ^4 R. {" ~5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。9 }! @* I# R) F3 k# U& D9 D
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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/ L( N* ]! z0 ^( g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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