材料
^) a& V" D* }5.39.217.77:8898金醬油 300 克( g7 V( q% N- J: P8 J
純正芝麻油 120 克
& [$ y& H2 i7 T/ w9 D薑 2 小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: X/ A6 J5 s z7 p# i* b
蒜頭 [切片] 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb9 z- O* c6 N+ T
蔥 [切段] 2 條
. J8 e% `% c. x9 B4 G3 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 湯匙
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2 P O8 a6 [% k& D5 T6 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 G J7 X: Y# v金醬油 1 湯匙
- t9 s/ q- B& k% z. b0 B純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:88987 p' c4 C/ m) N; f9 i$ ^! g
粟粉 1.5茶匙
8 C; D' A- c c$ }6 e( H糖 1 茶匙% {2 D; v; G: [8 Y/ o
水 2 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 ~) e$ G, \
程序tvb now,tvbnow,bttvb% Y# \& S2 B6 c* ]1 f! `
1. 牛肉與醃料拌勻。
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) \, ]. Z" w8 I( A5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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5 k' \% O6 `- n* ~& G! z1 C' }貼士
# c2 t( m* d/ j! R1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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