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[中式食譜] 甜椒炒牛肉

材料公仔箱論壇) I) o: M& X0 D1 z( e# I9 X, p# l
金醬油 300 克
" I+ t3 O" ~" }" k$ [) q4 {純正芝麻油 120 克
' L6 U- R) s0 _( gtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 小片
, B# T3 q7 A6 P3 [& U: Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 [切片] 2 粒
' N0 g! \4 H' U" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 [切段] 2 條5.39.217.77:8898( s; G( b' O/ j9 L
金醬油 1 湯匙
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  V) M  j. @& U' m' F9 l( i5 P* v, C
- P9 O3 N( S0 W: s6 e醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' U) l; [# L+ t8 ?
金醬油 1 湯匙
6 z' H, L: I! Y. e1 N, g公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
; B- Y/ q3 A' Q; g9 r" h粟粉 1.5茶匙
+ g1 z" S: P( X5 z2 \: D糖 1 茶匙- L' a$ i" e* f+ ?
水 2 湯匙
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1.   牛肉與醃料拌勻。
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2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭,加入牛柳炒至9成熟,加入甜椒及蔥炒至軟身,下李錦記金醬油炒勻至熱透。5.39.217.77:8898# F# f7 R' r2 {1 f  |
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1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 + C* F! y* X5 Z6 s4 |
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 1 W' Q' {1 T* Y: u4 v7 u* k* d5 x
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