材料公仔箱論壇& X) ~! K7 X% ~ M- S* r/ g" g
金醬油 300 克tvb now,tvbnow,bttvb) }# ~- g, _' F0 f
純正芝麻油 120 克5.39.217.77:88983 X9 @ J1 e- t2 ]
薑 2 小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, K7 ?# o9 A8 M" \4 _
蒜頭 [切片] 2 粒
, b w9 F2 X1 D+ A9 a1 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥 [切段] 2 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 C+ o# _( T6 |! |
金醬油 1 湯匙
! x/ @- b; J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- g: ^6 y6 L5 `6 A( v5 r
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醃料
, ~, W% T$ \. Y9 {公仔箱論壇金醬油 1 湯匙7 Q: o! E9 @* W& e. P) c9 \
純正芝麻油 1 茶匙$ E) J3 k( _/ e1 E" x* f
粟粉 1.5茶匙 N! L! @, w- B5 Y1 S6 Z
糖 1 茶匙
8 U" D8 y9 j1 m6 Q5.39.217.77:8898水 2 湯匙
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1. 牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898- G7 S* P! _8 I
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。6 _0 | p8 j+ u6 _( w& O8 K' N
# @$ k, ?7 W8 q0 n/ N2 ?' C/ q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ N' v$ q5 p5 K- g1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 + w4 `7 U7 f0 H% D
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 tvb now,tvbnow,bttvb, a# { X% C, g! R- c
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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