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[中式食譜] 雲南津菜卷


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材料5.39.217.77:88989 N  y3 _, i% G, h" |
莧菜 300 克 [去葉], R0 j2 H, w/ n# E
金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.77:8898( Z8 m; I. w7 Z
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 R5 ]# U" [7 J: |0 C+ K- x
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]# t: {* ^- ?4 a+ j  B2 Z& b: A
雞湯 1 1/2 碗
; \% n: b5 ~' {$ E# K" c1 Q6 f0 `5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 _  C8 _2 f+ f2 o( g
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇; F8 P, q& P+ N
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: L6 p; a! U: E" G  Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 E/ O9 W3 |) p3 p& E( W6 htvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: M5 m" q! Y! ^. ]) |$ D
粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇. s3 X% |1 s0 \) F8 f
糖 少許
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芡汁
  n" P8 z# y4 ~# W6 y; {/ V公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙
1 u% ^  V6 r) |8 U純正芝麻油 少許! P5 Y5 O/ H3 a6 }9 ?- X
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇: _% R8 N2 s! z. A
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `+ Q& Q* B+ }: l/ i$ s
胡椒粉 少許
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 b* I: f" L& p# u' W

0 j/ N' Y9 y  ?$ y5.39.217.77:88983. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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