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[中式食譜] 雲南津菜卷

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- v" ~2 f' E! R( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88988 v) {* b4 a: E/ i# d
莧菜 300 克 [去葉]2 y' p) ?( X0 Z8 p& P- P/ d
金華火腿 80 克 [切幼條]
; A! v& V& Y; O# M9 Htvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
: \! G/ j0 J3 A/ T7 Y5.39.217.77:8898冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
; j( g$ `. x9 v- w. d7 S& Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗公仔箱論壇  E# ~7 F" K" N0 ]" S0 k) K
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X" g" [" N% l. r
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
1 T& c; E6 _- P. `6 d( z+ P. _( |" ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 U( E# T2 J6 H8 y

6 i! j# u( g& N9 a4 ~) Z5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 W6 e1 H7 f( z& V. z% U5 T% Z
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙3 C( _7 X9 m' d* l! b& b
粟粉水 1/2 茶匙
( d$ Y+ v- z; ~' J糖 少許5.39.217.77:88989 g: O. r( B4 ~! U& P

, ~3 g' G+ x) O) [# M
2 j. S0 Z; v* x  N" p% I6 E公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r, m0 |& d( K% v( ]* O7 ?6 x
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇# f2 E! o9 u7 M1 q
純正芝麻油 少許公仔箱論壇; u+ F: g+ w1 N5 U2 w0 z# U6 Z+ {7 l
粟粉 1/2 茶匙5 i$ {3 Z- S4 u$ I$ t; L$ z
糖 1/2 茶匙
4 R: ]( V6 u* n+ l" W公仔箱論壇胡椒粉 少許
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! _0 e* j8 i% k9 k: }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o$ i/ t+ s' n1 D
程序6 g: c. H7 N3 P+ T$ R
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。: t* K; n% n5 M. H' l9 j

$ z# }. K3 C+ ~6 S8 y5.39.217.77:88982. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
3 K! f' U+ F3 B) g2 m8 g5 m  D, q+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, W, S4 b. F5 y, h- K
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ }6 d( o% O
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