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[中式食譜] 雲南津菜卷


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. m2 Y; b  U/ B: f! B5 y* v# z材料
$ [# ]( n4 ?9 Y; m: x莧菜 300 克 [去葉]
( M6 Z" J7 `6 r' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb! E# _( j* z( E  m7 }% u
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]$ l' r0 R" p& Y" K5 l, }9 o
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]: {% P4 C3 v& `( l/ {1 x
雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 H; A, N  `* ]# r6 R& J! i
鹽 1/2 茶匙; U7 t; G$ b7 n% p4 z( W' D
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb& Y- |+ ^4 z2 j  R: }
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公仔箱論壇" j- t0 A) ?7 B
調味料
( i' L: Y! o4 o3 Y& O" x7 |0 ?+ ntvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A$ @3 `% i4 f4 w6 q! g, b
粟粉水 1/2 茶匙
: E% b! m" w. B9 R糖 少許
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/ S6 S8 y* O9 \+ s2 s$ h% C2 s公仔箱論壇芡汁5.39.217.77:8898) C7 @* K( C9 l, T6 h
舊庄特級蠔油 1 茶匙
# k: Y& C5 j  X1 n5 D純正芝麻油 少許
* J) b9 i  _7 j$ m8 n7 ]' j8 u0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% Q2 D. X* G( O2 l$ K# m) |
糖 1/2 茶匙& J2 s/ j3 {4 j# e5 f1 z& l
胡椒粉 少許
5 z5 p- g+ I% T5 y0 H: [, N- T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 D( p0 J: ]& }. P) O

% [' O7 O% C) s2 q: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( h$ U+ a2 N8 s! C1 G
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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+ ]: D* W* i& x1 |' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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