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材料公仔箱論壇 A9 V' ?. L5 Z
莧菜 300 克 [去葉]5.39.217.77:8898( Y# @+ E) V+ A
金華火腿 80 克 [切幼條]
3 d4 b9 w3 p, Y! I1 H' J甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
$ P# m' z! W6 m2 N冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb* o: ^+ _8 Q, |) B8 c5 ?) U1 A* p
雞湯 1 1/2 碗
. r0 ]& _5 @- C# f$ Y! i/ S鹽 1/2 茶匙
$ ?, J( u$ |9 i紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]+ K9 q7 p, y8 f
公仔箱論壇- ?1 T# T3 K2 |) E. K: e% O
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調味料
/ e! c, x3 `& l' i; C雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
! @! u0 Q# @& A- @+ H粟粉水 1/2 茶匙
4 P& I1 A7 S3 [, T* {公仔箱論壇糖 少許6 t; a: J# V! F& b, K6 f
tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 X* q2 C, f
% L; ~3 I6 F* U, _7 Y- d" H u芡汁
" T4 B5 k' V! F% p9 t- o. m舊庄特級蠔油 1 茶匙
. A& v$ r5 i' k9 j% {! W5.39.217.77:8898純正芝麻油 少許
" U9 t' P$ i% L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙+ A: Y: ]6 E7 U4 y! L
糖 1/2 茶匙
! L+ b+ W9 C; e$ }5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
, S) g; x7 ]7 _6 M+ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 D0 [% M* {9 e, `( }* j4 ~: ?
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& B8 _" u1 c6 ~
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。% L, U7 X" p3 L
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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) C$ ^5 d2 z9 w' Z; ~" D% a公仔箱論壇3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。0 r* b9 j4 H1 W
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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