中環大子大廈頂樓的SEVVA，衣香鬢影。午飯、tea time、晚餐。香檳、牛扒、美景。絕對fine dinning。然而，原來熟客有best kept secret，魚湯米線、上湯雲吞、白汁雞皇飯、吉列豬扒飯……家常的味道，才是他們杯茶。
+ M& e# _/ O3 F& g8 e/ _- ~0 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 |8 I: O) c* A
經理說，有律師熟客天天來，只吃同一款泰式肉碎煎蛋飯，年年月月，不吃不安。這些菜式，其實也是老闆Bonnae Gokson成長的回憶，那些good old days的味道，那些如夢似幻年華，如今都帶進餐廳中。一切看似平凡，但手工用料，卻細緻用心。魚湯米線，奶白湯底，濃郁甜潤，沒半點腥，原來不單魚下得足，還落了靚陳皮，辟了腥，吊起了鮮甜。白汁雞皇飯，用法國走地雞，雞胸都不會䊹，配泰國茉莉香米，喚回求學時代午飯的記憶。也許，外國人所謂的comfort food，我們朝思暮想的窩心味道，最終很難說準是甚麼一回事。但熟客們的死心塌地，卻告訴大家，有一種共同的記憶，已滲在這些味道中，直至天荒地老，成為Legend。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( _' K4 s1 a9 x2 `- h
2 m8 Z% q: V7 u tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ g! O5 u3 {
上湯雲吞$210 @9 _7 l8 A! D7 [7 M7 i
( V# ?% X: x# S% X, j2 w9 a# W6 V5.39.217.77:8898
. ]0 O$ o, H$ @7 g. u) jtvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇飯$420
: g+ Y! y- v; A7 n' R6 z) {公仔箱論壇
% n1 S0 v$ h( \ 公仔箱論壇0 V4 ?1 {" k2 \# \2 k
吉列豬扒飯$420
4 g- f# P" R0 S6 \, L5.39.217.77:8898
) _0 Q+ r: u5 }% ~8 x' g0 w/ @# `9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' V' d& @( @! U0 E
老闆Bonnae Gokson，優雅時裝飲食人，卻富童心。看她的手機套，是日本設計師北村信彥（Nobuhiko Kitamura）的Hysteric Glamour黑超B，優雅與童真，高貴與家常，原來可以結合得如此精采。, H: g0 |0 c$ l/ O q! J- D+ J! S! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' s* Z1 ]) j( z2 Z
SEVVA
2 |/ T- U, B! E6 @. etvb now,tvbnow,bttvb地址：中環遮打道太子大廈 |
發表於 2014-11-23 04:39 AM
| 