[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! k( R( ~8 X+ q: `
急凍廣島蠔500克7 S5 s% U% L* c2 t
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 D9 k/ s9 l* k; o1 V
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p3 ~0 m$ J$ R* o3 ?
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/ m9 F! H& z3 v( i4 P* S6 z. ]" ztvb now,tvbnow,bttvb汁料： 公仔箱論壇3 }% l! [: R. y  g9 }! i
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:88984 E' A0 V+ O1 Q, l% a1 e# P
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- X5 ]2 ^( g; {, r- ~/ J調味料：
. d1 a. D  S* G  z, P; J+ D! O公仔箱論壇砂糖3湯匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 U- p* D% W$ z9 p) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) d) u3 n7 h7 x& N

) S' J1 K1 E" o) F/ U做法:     
- \3 O) F; f" D; J* C* O, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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- ?7 e0 c0 {7 L1 Q5 i% o2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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2 D2 x) P: i" ]. G: o7 u) y公仔箱論壇3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。