[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 ~" D! K4 Q7 z% I- e
急凍廣島蠔500克公仔箱論壇7 d2 I& J& b' x; k
公仔箱論壇; @& q5 j! C9 \) r
tvb now,tvbnow,bttvb  j( y* c, g* k+ C! d, P" a
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ X9 Q( G  ]. o+ R$ B- t0 V  G/ v
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
5 |# h) A* O: B  }- p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |/ a* V. A2 C! J; U5 x  D
3 ?+ ^" Z) a  [+ P4 }: F5.39.217.77:8898汁料：
# X' R5 u2 O4 W5.39.217.77:8898頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
" P  X1 x3 m3 Q1 z  y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 R1 `/ v9 u- {9 G+ Q% f0 i, m

! S4 B/ W! ]1 R調味料： . q. |9 |6 l/ S8 Q6 q! s/ I. n+ U3 V# _
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( p# a! T+ B& F) T, F
公仔箱論壇8 E3 E& d7 t1 v, @& a4 F5 K
公仔箱論壇4 i  \; Y* S7 _7 I/ D
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& ]  T5 L  ~7 _7 f
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
. N/ {9 k8 y/ Q7 o5 d: dtvb now,tvbnow,bttvb% y0 d1 U& E$ h! G% L8 d
2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
: T$ V1 u- S- s  K$ W4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l4 m9 S' l) V$ A3 X! z( z7 u3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。