[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% R7 E7 V9 [
急凍廣島蠔500克
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: N8 s' @, Q7 s  K5.39.217.77:8898調味醃料：
( M- f" T! V/ _8 K9 X) o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 6 s' i& h- ?$ U0 ?
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汁料：
" J5 N" J* b9 [6 R  g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ ^7 w6 \/ }& l5 M" I" x: j
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5 `/ E1 b0 k) o* h: i" a* D調味料：
) n+ Y1 S$ |3 D7 g( T% v砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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5 i2 s! l2 D. A做法:     
; M% @9 c( r+ Y4 O9 i; |5.39.217.77:88981.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。