材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) d* I8 k8 y. q& I2 @9 ^: |7 k
急凍廣島蠔500克
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+ B2 ]% d! e) E5 `2 G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- r# ?/ t, H0 D; |, Z H; @$ T' C生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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4 f9 G2 T. y7 c汁料： 5 {. P6 G+ Q- @3 U) V
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇/ T( m4 V" U3 D4 Y& K/ B
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$ Q; t3 \. `0 n N( P! _$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 f2 w6 f9 C" u1 q+ V砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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; [; O D! L" ?# P. D做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 _7 M# F. x0 O, e
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z" U0 E, T t0 M3 U9 P& `0 q
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。* k! {4 z7 p! X, f0 ~; b
/ `' w+ \ b2 e6 ~ {3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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