材料:
& ~+ k$ H& \% P- \; }5 U3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵, o0 E; [( D9 L8 g% e3 B$ W5 D" G
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 w: {5 m2 g7 Q+ S p4 b ]% `: _
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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+ n( }8 D$ m& x& x) o3 L$ K ~醃料（牛肉碎）：
, x' L- k1 J7 V2 k0 h) c9 S生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! ?# o/ ?/ v
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# g3 B, f7 _# _9 D
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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% s% d, J' L! y/ f* o1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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% |# F1 a, d# n i9 E$ b公仔箱論壇3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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: E1 F5 B+ x! l4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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