材料:
6 a8 @6 a" k- T0 \" ^9 a5.39.217.77:8898涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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' C& W; r: B, P" q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' r& ~ \( E- ], N! H" `泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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醃料（牛肉碎）： $ l# q' D" O, r$ I* y# u9 G5 ~
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]! K' O" u0 O9 u% T
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做法: 4 K% u$ n% p0 O5 u' R2 S3 s( `
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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7 Q6 x: |$ y6 U. f2 Y0 e6 O公仔箱論壇2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* Y; b) ]- y/ D% |
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。8 ]% o# c1 B5 e P5 U' t
, z8 `+ q- ^2 h4 p: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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