材料:
; Z. H: f3 S3 L1 D, M蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇. K( T3 a4 [ C( l' P# n/ i1 r2 f
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb) h; @+ K/ j% d6 i
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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' R2 O2 Z# N4 S4 h- g7 j" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& d/ T5 O. I- |9 E
做法:
) `4 p6 m' b! { q2 U/ j6 d' |; {公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* f+ [1 {# J$ {9 E
0 Y9 E& p! R- w$ p8 o ^* N( t公仔箱論壇4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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