材料:
, H( w0 p3 p0 R! J7 g蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、5.39.217.77:8898% `- M9 X4 |3 I# i- v) Y/ h" M8 j& u
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0 J& V- Z' }: A5 m5 }6 |調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) ?2 @' v/ ^( v
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 x3 e" Y: |4 H+ |# n
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做法:
: O6 ?- u3 V& v2 N0 Q$ B. a- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。5.39.217.77:88988 u- Y0 Q/ R+ o1 n- e: E
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。7 X( J* j9 |. K- s$ W
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ k+ g( V; k; D
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。 q0 v$ i J( [2 k
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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