材料:
5 R% {, d/ S6 L+ d2 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、tvb now,tvbnow,bttvb- r1 a8 O! L* |8 X1 F3 |
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調味:
$ g9 v5 Z; j1 z$ O. U鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
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做法:
( I4 r8 O& N6 s* ?( U8 Z: X- N1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 v3 f6 H) Q7 Y
w, p. x8 o6 j' M: ` K! Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& i' z# ?& G8 N9 @/ n; H$ i5 ]
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。5.39.217.77:88987 J* i& J2 M4 c* Q4 ?# a. d% f
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。- l0 Z8 I3 S+ D, N5 Z" z- f
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