材料: 5.39.217.77:88985 \: }! k* f. U5 |+ V; ^' T
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
0 k0 r3 B0 Z* R* y* gtvb now,tvbnow,bttvb
# ?4 x& N3 u3 i, a$ M' j) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* f: q7 ~+ W2 W
調味: tvb now,tvbnow,bttvb* \% b `7 Y- C; s( Q& s( _, p
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
3 v3 J) a1 `' t, d5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 Z; o* A M1 f% d' g3 Y' B
2 y4 u4 u K7 Y* E' N
做法:
6 m, H/ p/ J4 q3 s- k/ t( i5.39.217.77:88981. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。5.39.217.77:88989 g5 Y/ z. v% l' T0 E$ x/ V
: V- w# _ N; K" Q$ d X
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。! \; G1 s' b& G3 E, |5 M$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb. B9 [0 q! `& F4 d7 ~* V, C
3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。8 s- o# `' D1 C: c
$ B1 q" n! ~: d, ^8 n/ j. y* r: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
- {) x, u. x! H! h- o ~8 c; j9 O |