材料: 公仔箱論壇; j4 i+ I- R3 Y/ S$ ?8 v
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
; {* m k3 [+ ^1 l+ j( A7 l& G/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W4 ]5 {! l1 c$ X7 T# D! ftvb now,tvbnow,bttvb
- w" u: y& N& j% B6 u) o+ U, Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
! [6 |+ j5 o. D' l# ?7 l$ z5.39.217.77:8898鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
1 ~' c8 ^, z q0 x. x$ c公仔箱論壇公仔箱論壇. \6 t. i8 x# ^/ @/ o* W0 i: _- E
/ F9 J6 z2 B4 G7 X
做法:
0 ` U- x' P6 y$ N" p4 @$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。7 ]0 R, f, @2 T7 A6 Y% F6 N, [- S
" B$ b( V- c4 A5 v M3 i2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
, u1 S: n6 M. L$ e5 N公仔箱論壇0 Q6 H0 `+ C0 b8 g; ~
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
4 k! u. O9 G* H3 ~) t公仔箱論壇5.39.217.77:8898" B/ p6 \; k+ K
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。% D' _9 y; w! `8 E% L! F( K
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 