材料:
7 i! E" U* a+ t5 \0 R! `6 l6 p/ o公仔箱論壇雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb m9 l1 W+ |' q# `: v
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! r7 M' K# r% K$ U+ Y& v7 Y$ q1 b/ Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞髀肉）：
3 N" ~) `9 U6 t2 z% N' o公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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/ t- ?4 K4 U( t$ M" |! u y- _芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: W2 r- p/ A a6 v- e8 |
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙5 H$ ~; c& V3 ]5 L7 Y
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做法:
, z% |1 R S+ n: K! Z1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。公仔箱論壇, I( q [" h1 K) H5 E: _4 W! p
8 V# C( L) b+ X. d2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" ^+ ?/ s# x
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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9 |( L) G+ G" ~% S7 v% @. E% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。5.39.217.77:88988 @+ y7 Z* Z5 \. _" D! r
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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