材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 ~6 i% _% z$ i
雞髀肉 300克、九層塔 數棵(取葉)、細洋蔥 半個(切條)、紅椒 1隻(切圈)、乾辣椒 1隻(切段)、蒜頭 1粒(切片)、川椒 1茶匙(壓碎)、黃酒 2湯匙
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$ }. }. L3 r7 \/ Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞髀肉):
$ C1 l9 J F4 j$ b5 E公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 4 G% A9 j/ B* J8 E" \/ l
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0 u- Y1 j% H: ~ v芡汁: V$ a' u4 h" a; X' E
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& p- h, r+ p1 C( _# {" d2 ~% c: i
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7 h0 Z$ p, x+ T) X$ A! q公仔箱論壇做法:
1 d" M3 J6 T1 y, q! H4 w6 I1. 雞髀肉切件,與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, C8 X& i5 K" l H7 w5 Z
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2. 燒1至2湯匙油,把雞件爆炒至七成熟,加入洋蔥炒勻,取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 U, L, U8 b! C. @: ?3 b
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎,雞件及洋蔥回鑊,灒入黃酒,埋芡。
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4. 最後,加入九層塔葉快手炒勻。
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