材料:
! b8 p) z# i4 R* ]0 o+ Etvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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- w, u1 e5 C0 i* B調味醃料（雞髀肉）：
: G/ m/ P* [: y! f5 X; d5.39.217.77:8898薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 5.39.217.77:8898% C* p, g9 c8 M9 Z: R" K
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( b. G5 ?4 O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇% K* D1 o3 I+ C; i6 z) z1 p
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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. O0 ^1 P. L/ Q+ n. y/ h+ O9 X公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:8898" i( u* H! P: ~. M+ @8 Q: Q6 A
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t% y& n; m/ U7 i& |8 l
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2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。$ ^5 }- I9 U3 `- |
$ S( z# ^- W$ j P0 i. u公仔箱論壇3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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3 s/ c# y0 R# s/ t U. m5.39.217.77:88984. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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