材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 O& j$ c$ X" U
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ q% X! E+ j- @* f1 q# ?
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5 }, q6 b2 j' Y; q1 K2 v公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉）：
7 y2 l! U8 t; ?4 m# b" g, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 公仔箱論壇9 X: q4 x! G6 h: w
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芡汁： 5.39.217.77:8898- Y4 E$ R% ?& h4 S1 ^
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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( v9 E* N2 M# C3 b' @" c9 X做法: g- K& X7 U. ]5 e7 v1 }
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。' {; i9 @0 g% ]! J( \( w; ?; Q
1 X6 ~4 n' N5 A( i2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, E g! R6 x2 Y6 Y- B
0 U' f, C, c6 g( Y& [9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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" b; V) ]7 G8 H- B: _3 |( Q4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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