材料:
2 @9 U) E+ x+ {" m" z9 x5.39.217.77:8898雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X. m& h9 ]6 j! v- L
2 x. j8 u) o/ M* X+ f3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h7 c+ L# N/ z2 P調味醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇3 }/ u" Z7 y8 V5 Q* i' f5 R5 X
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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7 `% ]/ D1 z, s! e4 S' H公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇2 T& L- p" a; K0 b; n9 {
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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做法: 公仔箱論壇- R4 ?" U L* U# n; ]
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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5 o; \% J& u) Q0 o5 Z* E' Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' \1 J. \* r+ h% n
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。5.39.217.77:8898" _: l' M% k$ r. s1 L4 u6 ]
6 W/ Y+ n1 w+ g4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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