[中式食譜] 貴妃醬燒牛腩

nt1972

材料:     
" }2 r/ O- }+ G6 {$ l- l( [8 i公仔箱論壇牛腩450克、甘筍250克（切大件）、乾蔥50克（開邊）、薑片20克、蔥段30克tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ R- o% |* n- v1 x

" J$ ]( g5 }' W7 A3 d2 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 y' j; D! D' h2 ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 s! H" F0 |+ T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1湯匙、甜麵醬2茶匙、番茄汁3湯匙、魚露1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、蔥段40克5.39.217.77:8898" b% z3 l! }  P* C1 ]4 D

- w  H' U) F5 I: `
6 k- r  O$ f  o/ L# t0 u! M# Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; ^. o) C* I1 f1 d6 J0 U8 Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛腩洗淨，汆水去血水，再下清水中煮1小時，取牛腩，留湯汁備用。
- B$ r: h5 L+ D0 w8 K: T5 z. a; L+ Z公仔箱論壇
+ I, M( t( |0 m$ H% E  V  ^, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥炒香。
& O/ T  Z& E; _2 c# F5 Y1 q2 |公仔箱論壇
9 \# Z9 A5 {+ k8 v$ u+ T( n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下豆瓣醬、甜麵醬、番茄汁炒香，再下魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
2 s8 g; X' S) I$ y& O( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# {2 `% u5 X, o: B9 O! [
4. 下牛腩及甘筍炒勻，加入煮牛腩的湯汁，煮約1小時半或至牛腩軟身入味，熄火蓋焗2至3小時，煮濃收汁，撒上蔥段即成。
* E3 ~* D4 l% b0 r6 K: _: p5.39.217.77:8898
3 E, T" R) Q& s* {