[中式食譜] 貴妃醬燒牛腩

nt1972

材料:     
/ p; E# `1 h+ h8 A5 j: l3 }公仔箱論壇牛腩450克、甘筍250克（切大件）、乾蔥50克（開邊）、薑片20克、蔥段30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ |7 }( H: t5 f2 P/ i7 Y4 R
$ r  D! U* S4 d, N
/ b4 E7 W: C9 a" b8 [/ Q
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) q; o5 p4 ~& O) P7 {
豆瓣醬1湯匙、甜麵醬2茶匙、番茄汁3湯匙、魚露1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、蔥段40克公仔箱論壇3 I' m0 [2 f8 P9 V( b2 v* j

9 O. |; Z& d& p3 G# ~* f( F2 |. h公仔箱論壇
5 h9 I, O4 ^. Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- w/ {: E* B3 t! l/ a' I& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將牛腩洗淨，汆水去血水，再下清水中煮1小時，取牛腩，留湯汁備用。公仔箱論壇5 o1 m9 N% T3 p* j1 l( D! ?
! K! C3 b0 {3 O/ \
2. 下薑片、蔥段、乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 u, s5 w! W5 {! |$ S
5.39.217.77:88981 [, i3 }$ E- s3 i6 v
3. 下豆瓣醬、甜麵醬、番茄汁炒香，再下魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
3 ?" |0 N6 d* x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n" Q. R/ y9 D4 _* r9 S
4. 下牛腩及甘筍炒勻，加入煮牛腩的湯汁，煮約1小時半或至牛腩軟身入味，熄火蓋焗2至3小時，煮濃收汁，撒上蔥段即成。
( }, n' V( @9 F. `' u: A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U3 l. {; V. c- R. T# @2 g, Y5.39.217.77:8898