材料:
# |3 K' T3 J4 k5 v9 U7 g* H" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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" U% y1 q' M- a4 W! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
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" D% d y( u. g N2 J& \1 _汁料： tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 Q+ ^1 T4 M" P# P6 D' Q# m
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 o; x3 H7 R& D4 l做法:
8 u, s. ^$ r/ w9 X9 |& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
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2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。公仔箱論壇, o4 a+ \5 ^6 M% C) a. c4 {
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3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇' {1 E) }, ~( E( f
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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