材料:
6 M% a1 J# x, f0 @8 p, S' c% l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙6 F& E6 [( i2 t
* o- {9 ~( \% W! X3 i9 h9 B8 `
* \; @, Y* A+ f0 M
調味醃料：
" T3 w/ o- A: `3 d' _& S% @1 ^* v8 a生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: R% N$ Q& q4 I" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( i+ T. _ T/ S' w
8 w j; q# J) m. X汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 q3 k$ U! u" r1 a$ d
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
: ^% E1 S/ H9 ?, n; @; b公仔箱論壇7 p8 {: _. B+ N$ A3 q
2 z/ g& M" K( C1 u3 R/ ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb* y: V1 T- L0 `) U
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
" c: I5 y0 `* F! R5 X, s7 F5 f! g4 T5.39.217.77:8898
! l2 @ a- e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- m' w' K7 l' [! ~! f: e+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 M7 s0 }0 }5 \. K0 U# Q. d2 W
3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
6 U5 C1 g5 L( `6 w. t6 b& T/ n9 [8 @7 qtvb now,tvbnow,bttvb
* m1 {" e/ m+ r: `7 [1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。- H; H. z) q2 b# v! }/ ~& M
|
發表於 2014-11-22 04:01 AM
| 