材料:
7 h2 ` I& \2 H2 w0 ~' T9 `6 q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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7 J/ w) B4 a/ W: V U5.39.217.77:8898調味:
, B4 R- O z& o/ J; R# A5.39.217.77:8898紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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醃料（龍利魚柳）： 7 n, _) H9 I& u
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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做法:
* }" Z4 y' D5 \/ I8 l; t5 R5.39.217.77:88981. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h l8 g! x, {0 p
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。, y; R, V1 D& x3 M0 G4 @! C2 j/ D" y
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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