材料:
6 h- k! n1 w3 m+ c/ o3 X龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片公仔箱論壇* @' w0 S2 }) z v7 a
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1 T5 A* F" I" l% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" B. X# g+ i6 J1 X% o1 Q9 u公仔箱論壇紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
3 B# c1 D$ p" {1 h# Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ K- S! ?7 _" L( ~5 x3 n4 h3 [* k! F
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醃料（龍利魚柳）： 4 Q* y, e" w7 |5 W
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇1 _' q" ]3 i3 i
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' @& M @! {9 o" `# w5 U' }1 n! dtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 H K+ {2 B/ r q6 J( F
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
& }( o4 T; [, V5 ~# `. X0 j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' h# s1 o/ ^+ s* M/ r
2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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$ f$ o' i' n' W# ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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