材料:
* @+ @+ a1 x$ f6 qtvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片公仔箱論壇2 O% e4 e6 T! D: W
公仔箱論壇. K* Q( P9 R/ P# n( U! J
- ~! w6 r5 Y! c% \' C% `8 @
調味:
+ n7 S& H% H8 m# R+ x公仔箱論壇紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
$ C" |5 S0 Y) P4 T# `tvb now,tvbnow,bttvb4 r" C- f6 {6 _4 x8 I5 ]( o3 u
4 d$ h2 R+ O/ ^; @/ t/ h! G; z8 h3 z
醃料（龍利魚柳）：
) S% V/ |2 e l7 {6 x& ]鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
" g7 m4 t% d& [/ P- n: }7 G5.39.217.77:8898
4 I& w- K9 h _( P& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X9 e# R3 |5 h. k. }4 D$ q7 N% d4 [公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 t# C9 ^1 `
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
0 o- L* k* J# U0 @# c. c- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }; a, N& ]. R& q7 G+ Y \: p. q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
- s# D1 T: u5 X/ w/ y: utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 o8 z) {# O& k. M
3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。7 C/ Y) N+ N& c, k2 G. V
5.39.217.77:88988 A9 i' E8 e4 d0 r8 g; `
4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。4 k# @0 z. K: o. o* x: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 F' j& d- o5 K
|
發表於 2014-11-22 04:01 AM
| 