材料:
9 j" {) l$ x+ ~- r" |9 Q6 @tvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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調味:
6 h& \7 P7 N9 m9 b$ z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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$ W5 w# C7 K9 H, `3 _+ m醃料（龍利魚柳）： 0 X# K& B& u/ V0 T
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙. k9 I8 x# W; W! \0 W& v
5.39.217.77:88987 b8 E* C% B# E, L( [( Z
; v7 Z/ k; H, H- I' [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. U. ~( I* X$ C3 Y6 x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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/ x# q5 `# s( ^( R3 w公仔箱論壇2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。公仔箱論壇& ~: F p$ S/ k6 B
4 G! f4 y8 [/ N! ytvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。1 I! K& q) s3 k# E; H
2 d7 |7 P, b6 Z/ z% x# d( i4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。, x* a; ^: d# y* M3 ?1 Z* o! \
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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