材料:
" q" k' V l5 G! C4 J龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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調味:
8 l' \4 y( ^1 W公仔箱論壇紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( {: A6 w1 A$ G/ V4 \$ ]
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+ g6 O6 g, q* I' q8 i: G醃料（龍利魚柳）： 公仔箱論壇" f2 Y+ }% w, i) M
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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做法:
$ Q* p; p9 _2 w9 c5 N" n) ^0 O1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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6 E2 c A9 b7 P* X- K" Y5.39.217.77:88982. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 T4 X! Q0 M6 Y7 E0 J+ w
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
]1 o! ?# V; \, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I" m. S8 Z2 G* E/ _公仔箱論壇4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ \) l$ T4 I q
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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