[食肆地點] 波士頓龍蝦盛宴

nt1972

由2014年11月24日至28日 (周一至周五)，Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」，總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式，讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。公仔箱論壇& Q3 x* D) k( K: K& ?
5.39.217.77:8898) Y! M( o- F( J5 W6 R& e
5.39.217.77:88980 `# ?) P3 v# N
由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式，由前菜至甜品均充滿無限驚喜，價錢為每位HK$788及另加一服務費，每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。4 ^% p6 r, i- p+ R; N; }

2 K# l4 H" }9 D+ F  m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~8 a' c8 L$ Z8 a
曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤，令您食慾大增，緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯，湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製，龍蝦鮮味濃縮，加入香滑忌廉，濃稠得宜，讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意，鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子，透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味，散發誘人芳香。0 a/ g' |7 p6 _! ^! D
. C! B3 q. {; ?, t" F

, T$ a9 Z6 K9 ]' t2 I: a4 l' _tvb now,tvbnow,bttvb為慶祝感恩節，波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選，以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉，配上香酥而不膩的薯仔千層酥，味道鮮香而口感細緻，龍蝦鮮味久久不散，叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末，並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴，龍蝦鮮味頓時更見突出，讓味蕾為之嚮往。最後，「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號，嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。! I' |1 d! t1 }2 N. H' f
# L( v0 z7 x7 ~' ~: a9 h

2 _+ I+ c4 Z: A. _' n- S+ r5.39.217.77:8898位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座，與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇，晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ，攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。5.39.217.77:8898) I& w5 `  w4 a, X9 Q$ T7 t

! A$ M5 [  H, F+ z1 S: E, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 i8 q% }1 @6 q5 ]* T& `/ l/ S5 ~

* h3 Q1 Q/ |$ C+ T) h5.39.217.77:8898

波士頓龍蝦盛宴 供應日期:	2014年11月24日至28日
時間:	晚上6時至10時30分
價錢:	每位$788 (須另加一服務費)
每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶

公仔箱論壇0 h+ T$ k  z- K" g' Y

Supergiant Tapas & Cocktail Bar:
地址:	香港銅鑼灣謝斐道問月酒店
營業時間:	上午6時至凌晨1時
6 {/ v( J6 `$ k/ [' @公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 U6 p+ M/ l& y- r6 `
tvb now,tvbnow,bttvb. U! V/ ~( a1 {2 i	; {$ I% W+ Q* V6 m0 h公仔箱論壇

+ y  C9 ^: l/ u: k+ @$ S- t; u5.39.217.77:8898公仔箱論壇- M6 B5 Q; k6 @/ ^& S
龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁5 E$ P$ S' E+ o0 d# M& g% m$ l
tvb now,tvbnow,bttvb- M0 B, k/ d+ a; _) w
檸檬香草牛油煮龍蝦尾3 `8 ~; m$ G/ s% K

4 @" ?9 e1 S- X6 [& o" ^3 \5.39.217.77:8898主廚 Guillermo Delavault