[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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9 M. c& G1 v0 ]% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 V/ G. u; d+ b. n( k7 t" E
踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。公仔箱論壇' u' j% }0 }1 E9 X" k( [3 D
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 A! F: x% ~
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐" h! X: g& L$ A/ b

中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
% }" x2 {" x( S	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)5.39.217.77:8898/ F: J6 K. b- Z7 z0 Y
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
$ \7 L3 l. u. Q& p7 }+ Vtvb now,tvbnow,bttvb	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
8 C* E% X' h4 f0 C! D3 C6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
' J( n! M* H" s公仔箱論壇	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) 9 T8 n, ?' D4 R; Etvb now,tvbnow,bttvb
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) E' Q  k: V8 r% ^: g; b	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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Hikari Bartaurant聖誕套餐公仔箱論壇0 N/ A$ o. N* V% Y4 W

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
* ~/ B4 c- x! \	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸) % ~1 V" F! g2 \* ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb
主菜	和風檸檬雞
5.39.217.77:88986 X- J# n, T* V( x; Q3 f	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)( O! c; K' }" j5 U( R9 e& S
. I& U. x( f6 ~/ m% X0 J	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) & M( K9 A! a6 t3 R
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩tvb now,tvbnow,bttvb* W2 x, \7 _- D0 g
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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2 ?* E2 x8 h) C' dtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb% s6 Q6 ]7 p9 p( t2 }