[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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1 Z% M3 Y' |: x/ {7 U0 t: q踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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% f) F' E" w4 t% Q9 L位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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  Q4 c6 J0 |; D公仔箱論壇Hikari Bartaurant 秋冬套餐
% u' s( u3 Q, Q3 V, N; c( Z' G$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
9 |/ m3 T, X8 o' X. |4 }	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- ?: \% A- l2 }- B  {) P
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
( W% s: y4 v% u9 j- E7 H! z	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
7 K) G5 C8 z( C6 D5 [% G	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
: O5 ?2 J( d1 N	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) # @6 V* m. O$ \) b, b9 [! `5.39.217.77:8898
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
2 X. [$ a  y" ^( C" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
公仔箱論壇2 Y5 }- d7 u2 M6 Q, Q6 S	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb- i$ n. g* G4 H) i

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
% |$ K. O3 }* D* |! V" K; n	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸) 3 d$ z4 a+ n3 S) otvb now,tvbnow,bttvb
主菜	和風檸檬雞
# O( X2 Z% i6 V7 h# s) C3 I$ B$ s$ O$ `	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) " l# `; {, Z  ]+ X  |2 ?
+ z. `5 u9 x8 ~9 v	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)5.39.217.77:88980 M; |3 e, e+ Q. G
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩
. e' O4 D( {3 U, R, M$ itvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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+ I2 K- M" H; d+ n: k! ?Hikari Bartaurant
! Y: O% E: ]" L) i+ g+ C8 R! S- `tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道積福大廈5 |# [0 |5 `5 _