梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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" n, a: q8 E4 |; g3 Y# \買些梨來吃吃吧!) ^( |1 z2 \6 A
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韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組/ A7 v9 x# \# Z' k3 G- }2 y
去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
) p' e2 I$ [# R4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。5.39.217.77:8898! O3 m* A. L% v) O) y2 V6 F W
測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。
" h+ P& Q* L$ ^( o公仔箱論壇如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
7 u( T0 J4 N2 e# ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 ! w0 U5 i, m- _
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。; z! Q' n- y& j4 f: ?2 |" @- g/ @
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
9 h1 g5 f( R# B( {4 y0 d7 J B5.39.217.77:8898專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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