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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! U$ K, M! m8 {" `$ u
糯米粉..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; J% _# M" u% o; t/ n+ o
米 粉..........50g
; T9 g) x6 I! M$ Q. B6 ]9 y) k公仔箱論壇溫水(40度)..........110g
: _4 @' f7 ^$ X+ H( f' @水..........75g tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 ]- \% O* z1 ~2 U" P
醬油..........25g
3 V: B) v+ I' q. G1 n, |+ S5.39.217.77:8898味霖..........35g
5 j" D3 [# v& I% d3 g$ `* Itvb now,tvbnow,bttvb黑糖 ..........12g * g0 J9 B4 Z7 F" `8 J( N
太白粉..........7g
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做法公仔箱論壇6 e3 b1 s7 e; H0 l: Q' u( _' U) c
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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: }" c8 M3 E G& t( m+ c5.39.217.77:88982. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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: x2 G( L& k' d2 v公仔箱論壇5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 n3 \9 @, c) B6 m
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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( v: J8 g9 y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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! C( B* j9 Q2 a+ w- [, o5 Z- B8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌+ C; s3 `$ N, S1 J
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶) R. O8 p; |! |4 Y4 G8 C) ~. ]
( o: L7 k3 x3 Z' U- A t6 {* |3 Y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖tvb now,tvbnow,bttvb8 w: }: E1 u/ ^/ y0 o
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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9 H L# f; |) U9 {. T6 [9 M% i! A7 i13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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