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6 N! r* |6 @) c% l公仔箱論壇材料
9 j% h3 C* p T& g& z. j4 p糯米粉..........100g
6 y. ?5 m6 i' b$ J7 S2 }) f5.39.217.77:8898米 粉..........50g 4 H9 f4 C" Y- }, N/ {# v6 z
溫水(40度)..........110g
7 @, l+ F7 v5 jtvb now,tvbnow,bttvb水..........75g
* N5 e! m. P# x) Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油..........25g$ Y- P; m* b9 M* s4 a/ s
味霖..........35g 公仔箱論壇. }0 Y" \) S$ {9 F
黑糖 ..........12g
4 I8 I3 V" M5 [% p5 _5.39.217.77:8898太白粉..........7g公仔箱論壇; p) x) d4 C& \/ K5 S
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# k4 L1 @5 X, I1 ^' p# ^公仔箱論壇做法
/ p% W1 E0 A2 y0 p: l; g5.39.217.77:88981. 把糯米粉和米粉拌均勻, B `5 X" t* `+ U n
/ O4 ?* A3 K# Q2 p+ ^2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球# c! D7 g) p. |" ]& V) i
0 w4 n- T+ ] Q& A2 i5.39.217.77:88984. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)公仔箱論壇2 u4 j+ S6 i8 c) \9 }
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 t1 B8 y9 y4 Z0 G9 w
; D6 h3 f# v. G# ?9 w& Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙公仔箱論壇/ }9 I- y# y, T0 B5 y1 _- H
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法tvb now,tvbnow,bttvb7 M' v. r c$ K& \
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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, j# ]6 @# n C, ~9 J5 {0 }! J' B公仔箱論壇9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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) z5 J) a$ d5 C7 S7 {tvb now,tvbnow,bttvb10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖5.39.217.77:8898( |. c# V: ~; r4 k' j7 P
7 h' d; m" f" u; Vtvb now,tvbnow,bttvb11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# c: N9 t' f8 G0 Q1 y* M
$ V( i7 p0 D3 C0 [) ?! z2 j1 s% s5.39.217.77:889813. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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