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[西式食譜] 日式丸子

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* s! W+ ^/ g% t0 E' E# F材料# a% g' f* m) T; {8 }
糯米粉..........100g         tvb now,tvbnow,bttvb& ]) U% p( @+ ?6 ^
米  粉..........50g        
0 J! A* G7 F  O2 ?. G; v公仔箱論壇溫水(40度)..........110g         5.39.217.77:88985 `5 J7 M. V, Y/ V1 U
水..........75g         , U% j/ K" k& n  w# L2 H
醬油..........25gtvb now,tvbnow,bttvb6 [. ?$ ~: Q+ E, _/ q: Z; I0 H
味霖..........35g        
4 }7 B4 A" ?1 v! z2 H公仔箱論壇黑糖 ..........12g         tvb now,tvbnow,bttvb1 R- K- a; o2 w
太白粉..........7g公仔箱論壇9 O5 g% Y8 P: }0 x: ]; q5 Q
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3 d4 q) A! I- h2 ?$ s$ L
做法
$ A9 i& t8 y" H6 z# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% a2 O; ~. M

/ a4 {7 Z7 t% q% Htvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀公仔箱論壇7 F/ v5 ~+ m# V1 R5 W

( s4 G3 C# H8 V2 y公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球5.39.217.77:8898# A' w+ e' c* X+ {: T
# Z; \! W. w8 E) f0 E
4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
  V8 L" P* l, B) [6 H$ B% E公仔箱論壇
% g% _$ Q  E. ~- D! ^9 z& f% wtvb now,tvbnow,bttvb5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了
/ z' P4 h& C8 J公仔箱論壇
4 S1 M) M) x/ n* i8 K# M: T6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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: z. z9 H" K+ \/ j2 p5.39.217.77:88987. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法6 X  Z/ D: [* y. m

5 a* C2 ?/ }5 H$ F  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  I  g/ ?( B4 Y1 c

3 }& Q6 W( y6 b. }0 i* P8 _tvb now,tvbnow,bttvb9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶
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0 h( m0 e9 K  V0 R公仔箱論壇10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火4 B  V3 N- G- B* h1 ~' v

' t) C. P3 ]5 c5.39.217.77:889813. 把丸子淋上醬汁就完成了
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