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材料5.39.217.77:88989 S, ^3 [$ M/ ~# O; q; V3 @ \! `
糯米粉..........100g
1 {- [# ?+ f& W1 `* V$ Gtvb now,tvbnow,bttvb米 粉..........50g 5.39.217.77:88981 R- ~9 H- I$ H$ f3 C
溫水(40度)..........110g ) q' n/ e, i% I. N# C0 @5 C
水..........75g
2 S% Y9 K6 U+ P+ s6 o2 E醬油..........25g5.39.217.77:8898; k0 X p; J# ~2 |8 V' W7 ^9 |
味霖..........35g 5 R' W/ a6 G/ f! R7 L6 W
黑糖 ..........12g
) W: e) ^' i) @: ~' ^9 d太白粉..........7g
4 P( o/ r, y; j w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, q- n" l, t$ H
; L: `3 T8 Q; G1 f1 R) ~% X3 q$ o; A' D做法% U/ X% D) u7 p! U) m
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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7 f, L# V5 `; m) l2 A. i5.39.217.77:88982. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀5.39.217.77:8898+ l3 J# W; \0 Q* c0 M. O
: j/ W3 V5 B+ c" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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3 R4 v' Y& ^0 V% ]8 @4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)! H, }9 h4 B5 e) t3 q9 g4 U
) j0 U2 X/ t$ u3 C" Y5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 i+ ^* ?6 T4 ?
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 l) ]6 B* {4 i
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法公仔箱論壇6 M: [: m' Y3 ?- ^/ [9 y
0 C# T( T8 m; \' c/ R公仔箱論壇8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌5.39.217.77:88988 {( V, l% P" C |3 {0 v
* M$ q1 d! o) m5.39.217.77:88989. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶公仔箱論壇9 S7 P( `( A2 A2 B3 ` G( F
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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1 a6 Z$ R- H/ k: P8 C公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
" \3 Z/ D* E' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& q/ K4 O: w
12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火' f/ O4 s4 P6 |* q# R; t) O6 y
* ]% y0 I! ~% H) ], q! a, C5 k5.39.217.77:889813. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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