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材料( v& Q+ \9 n7 X: `( `# w
糯米粉..........100g 6 F# C. S9 ^' A3 p5 ^6 F" N4 G
米 粉..........50g
) G0 k* [" `- e5 r5.39.217.77:8898溫水(40度)..........110g
2 V7 G7 M2 u$ m+ S水..........75g * J" H% V8 Y9 T/ l" @* d2 f
醬油..........25g
. ~ F6 \( B/ i' c; K9 y7 K, a味霖..........35g
. Z8 }- p6 G1 x: e+ V0 E黑糖 ..........12g
7 l0 e# U/ t m. |" O. _6 L3 e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉..........7g
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/ z( X! y& t# J* u4 C9 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 Z; I' I; v% d `9 x% S0 [
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀5.39.217.77:88989 p- ]2 M. z6 o* ~4 e
' R" r7 x: A# Q4 u5.39.217.77:88983. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球! j( K, C @# n
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子), c7 H. p# q# c. y* D/ T
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙' n8 M! {/ `% b/ y% s& j
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 @0 [% ?. j9 ~, V
: x* `( w' @) Z5.39.217.77:88988. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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3 `, u, ^5 h# G/ J+ V1 N9 v2 U5.39.217.77:88989. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 V% f( B' }9 _) f* j! H
" ^3 s/ F% U" a+ I公仔箱論壇10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 S8 I6 s$ @! l2 ?0 N+ w/ d
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火; C$ l- f! L3 z1 P- [& l$ ^
/ s" Z, O8 T* d P H6 p& L$ r* htvb now,tvbnow,bttvb13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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