材料
& o9 H$ w/ b% s$ _9 n雞鎚..........4隻
R3 E% ~* v% b- l% C0 H- o香茅..........1枝 公仔箱論壇! q) ^+ R7 |$ N+ P. a6 @4 k
番茄..........1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* G' A+ r# \! x$ p! C
椰漿..........75ml % w. A" ^+ M; c' k
鮮奶..........300ml 公仔箱論壇) B+ I$ C/ a' @1 {+ f0 \; _+ @
洋蔥..........1/4個
/ M7 G& u* b; w, B8 J蒜茸..........2湯匙公仔箱論壇1 r- D2 m0 @8 w, ]7 x0 `/ Y
南薑..........15g tvb now,tvbnow,bttvb6 m# y3 p) `, l( z6 D b! J% ~
茶樹菇..........100g 5.39.217.77:88980 m% v P3 B! J
清雞湯..........200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) L& `2 d6 h) R5 G; C8 D! n" S
紅辣椒(剁茸)..........1隻 5.39.217.77:8898& c, F" M" y' V! N
咖喱醬..........1 湯匙
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+ `7 g$ h' H9 w: r! ]2 C( j0 M* otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 j$ c& `4 q3 n* c6 [4 \& M, d
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb: n8 i. q% Y P- K. ~
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用5.39.217.77:8898 y6 o0 E) J) x$ @
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小貼士：
( B3 N& o) ~) v加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦5.39.217.77:8898/ V" b9 b3 \2 R6 R
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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