材料1 A: j+ d* q& x+ L3 H1 q/ V5 K
雞鎚..........4隻
) g) ~6 |, u: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅..........1枝 % P) t. E9 R9 k; i7 ]( M: Q3 X
番茄..........1個
8 z) G, u7 [; j" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........75ml
, }7 Q5 S2 V* l6 T0 \ b' o" R8 C4 P鮮奶..........300ml tvb now,tvbnow,bttvb- X* v( f( L% ?! k- y- Z# _
洋蔥..........1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb3 b) h) [7 J& P0 G6 B l
蒜茸..........2湯匙
m: K9 K |# M/ L, m5.39.217.77:8898南薑..........15g
, E3 M8 k- f- L& u茶樹菇..........100g tvb now,tvbnow,bttvb8 f# y# E4 |$ {7 a/ `' `9 r
清雞湯..........200ml
0 {/ s" B% b7 N8 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(剁茸)..........1隻
3 `; [8 G5 \3 T/ K& Y公仔箱論壇咖喱醬..........1 湯匙 7 P: U1 ]2 U) O+ O
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做法7 g8 m2 Y6 D5 ?) @% @! W8 e3 J
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻公仔箱論壇0 \- D: d+ w8 ]+ W8 G9 ~
- c8 z! A+ S$ J+ q) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：5.39.217.77:8898+ _; N5 V, l9 }+ A& x$ k4 e) j1 n/ P
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ |+ z. e/ j; \0 M+ E. o" P
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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