材料
- E" u! K: D9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞鎚..........4隻
7 B- \$ D9 P; d1 y& n1 I5 [" S6 stvb now,tvbnow,bttvb香茅..........1枝 # Y1 R* K y9 \, D1 J
番茄..........1個 1 j' N( M) ~" c
椰漿..........75ml
5 b# r! I6 t4 f/ C0 N1 P7 etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶..........300ml
. f7 k" C- ?3 a m' Q4 \: V洋蔥..........1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* o5 Q2 N& J1 X& R
蒜茸..........2湯匙- H1 S: Q4 {) r k
南薑..........15g
. a `: q8 a+ o4 H9 j/ t5.39.217.77:8898茶樹菇..........100g
6 J1 o0 q, l* y$ E. ]( r% L* r6 a qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯..........200ml公仔箱論壇0 t( I& n! S5 E/ y
紅辣椒(剁茸)..........1隻
$ x. P7 Q4 ]& E# }5 n0 j! j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙 公仔箱論壇; k1 O5 s% b* d5 Z. a
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' u8 v& | d% r; C5 t+ y做法5.39.217.77:8898% O6 s% D" ?) g- N& A* G i
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾公仔箱論壇8 E' f4 E0 H, w. [
& x* j8 V) a3 m+ O. y3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻4 f( K+ X; ~2 ?" x4 M% Y, w& v
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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. u( u3 c; `6 d7 y% d: i5.39.217.77:8898小貼士：公仔箱論壇, X* F' l- z+ _+ m# E
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 G7 p4 b2 z" K. y* K* W
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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