材料
" J1 H! \0 w2 F$ }. T: O1 K雞鎚..........4隻
4 d; c+ b8 {+ h9 |5.39.217.77:8898香茅..........1枝
4 q2 h! S/ k( q0 {8 J9 J番茄..........1個 " I. J, T& w9 |" Y
椰漿..........75ml
6 ?( w; J3 S& Z5 b公仔箱論壇鮮奶..........300ml
7 O& p+ T0 I: A# Z. Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥..........1/4個
4 `) _8 a' T* g6 u9 }# v6 ]. o公仔箱論壇蒜茸..........2湯匙
1 w& }( G' U* t. g7 B% D南薑..........15g
, N- H; R5 y' i( P4 H2 ?3 g$ `茶樹菇..........100g ) H3 K( I0 B8 D6 C& _
清雞湯..........200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 ^ n/ N; `. F# ]" j) i9 c
紅辣椒(剁茸)..........1隻
! H+ T" W; e8 J" r- f1 J5 btvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙 5.39.217.77:88981 N9 R9 P, `7 ]2 J8 A6 ]" M9 h
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1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 K8 ~; m5 R6 d
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻公仔箱論壇4 P- M6 w4 f. ^& A( o5 h% B
$ |8 m8 h" j$ C0 j# wtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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& s( C+ S. w& H8 r' H8 c5 p小貼士：- l5 ]. Z& e' x0 g, ^- w( @ W
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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