材料
0 I9 I9 k$ J$ V4 N# ]雞鎚..........4隻
* L# j' L6 l2 @0 P/ z& W B5.39.217.77:8898香茅..........1枝
3 h2 j+ D& a% }4 {1 t# y+ d. s番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 w( m$ E$ R( U s
椰漿..........75ml
- T2 k# Q8 i& m3 n1 P, h, x5.39.217.77:8898鮮奶..........300ml
- } u" Q8 s. b5 w7 V6 _洋蔥..........1/4個 # Z3 I' {8 o' @6 E4 f5 j
蒜茸..........2湯匙# q$ M/ s# |0 j: z
南薑..........15g tvb now,tvbnow,bttvb, w+ F, Z2 m c4 G9 I# u! y2 a
茶樹菇..........100g
& U/ a* u8 I, r6 j9 e, Q u" A G5.39.217.77:8898清雞湯..........200ml
, y7 S: i; l# Z+ E+ j6 d& S$ `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(剁茸)..........1隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ I7 t' ?! M( V5 ~/ t
咖喱醬..........1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ a0 ~% U9 k9 }( o/ g% s
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2 o: Z7 T, A7 K0 a W$ X做法4 f! R# c0 i- [
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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x+ {8 o, j9 V3 R8 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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6 b3 T( m# G) i5 g: } uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' _/ Z# S9 @7 v3 N$ p- p' r加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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