材料
$ {: d* g4 K9 n% Y; j& V% l! L, D乾蔥..........10克
; b' ?* C0 p$ B) p( Q8 h4 s* [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........10克 9 s9 Y, d+ w$ l3 |3 X
酸子..........10克
: m3 Y: ]) T" itvb now,tvbnow,bttvb老抽..........1湯匙5.39.217.77:88985 K6 b3 r) l, c5 T$ V$ `
印尼甜豉油..........1茶匙
6 s8 r$ M! { l雞髀肉（切粒）..........150克 3 G* ~' ~5 |+ e+ m* @1 z9 I. B: D9 N0 Y4 q
* [! z4 a- r+ l+ Otvb now,tvbnow,bttvb
: a S! q9 e8 i* K4 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法4 F" z2 d* h) u `% {7 n' z4 b# s
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
6 l% \, g6 P) a* t5.39.217.77:8898
: O; `" R- D# A# T9 b9 ]! z/ y4 W( _公仔箱論壇2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
3 B! Q$ {" N0 h& P公仔箱論壇
; Y) v/ a; ?. m# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
0 z3 }8 @5 U% Q$ s) J) k6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 g+ l8 \7 T
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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小貼士：公仔箱論壇5 O+ t: Z/ ?$ K) ^, b6 n( H& b. @
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。& F8 s0 ~0 F3 C
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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