材料5.39.217.77:8898( W: c- `1 P9 `1 E% y
乾蔥..........10克 9 D" c5 M# Q7 T2 i& m
蒜茸..........10克 # j! m. L. c6 d% \8 q! J' H
酸子..........10克 公仔箱論壇$ v% u4 L* F4 X- r9 H
老抽..........1湯匙
( H2 p' Z- t8 t5 u/ k3 X% L印尼甜豉油..........1茶匙
) q: N, l! O; [ ^: w3 N5 K3 u: c9 }公仔箱論壇雞髀肉（切粒）..........150克
) O5 _ \- m. S% O% i( T5.39.217.77:8898' W8 U7 L1 z0 K0 n5 E
+ @/ A2 [: u ?# _+ Z$ [做法公仔箱論壇4 Q! a7 @( E- @1 J
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
" w" v$ W; X* G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k/ x* q( j* g7 R6 z' n
2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb! U% _6 a; K! a. I) Q" [ I
% i, [2 ]) P1 I2 s0 i* h! ]* G5.39.217.77:88983. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
5 _+ f1 \" N! w2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {4 a) w5 @: i# s L6 Q4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
& n( V# q3 J7 ?* J( ]$ E/ q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] X1 t9 I( n5 I5 y! [8 `
& q: M. p2 Z6 o0 u% a公仔箱論壇小貼士：
$ [2 [3 p2 f6 _% @# a$ }雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
`: \8 W; ~% Y# V1 U$ `) l/ A/ j公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-18 12:13 PM
| 