材料
8 T6 M5 S8 d& M) Y" P; x# R5.39.217.77:8898乾蔥..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W6 W S3 G. T4 R0 ~( d1 s
蒜茸..........10克
4 _+ h* Z! \0 c) N2 utvb now,tvbnow,bttvb酸子..........10克
% h2 {. H; u5 K w- }, U* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽..........1湯匙5 w* P% T+ L, U/ ?+ |
印尼甜豉油..........1茶匙
, j! K$ e% w' A+ t1 E# h) P H" [! R5 {雞髀肉（切粒）..........150克 ( |& H% \) ^" E( B
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0 m9 u" Z% F. U5 I/ d, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 {7 H# t( k1 b" r/ |1 R% @
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。4 E9 l N3 F! E' w% N* d" ]' J
( d, ~6 Y/ b! j8 o! b/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。公仔箱論壇5 Y" ^- A1 P* R
; M3 |9 o# v! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 f& v1 W# i0 {: |
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小貼士：
, G6 O- r$ W) \0 z& }( W: E% _雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* s1 q+ a9 J( d: U# B
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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