材料
5 U1 m. D) U9 w2 w8 H3 L' B& G乾蔥..........10克 ; |; i$ S6 O- m! M: x7 R- G; X
蒜茸..........10克
0 s3 U7 {+ B' Q. P: S. \- |酸子..........10克
0 w/ O1 g% E0 M; U0 M7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽..........1湯匙
# D# F: h9 E- r7 c; A0 D: u公仔箱論壇印尼甜豉油..........1茶匙
2 c' |/ k/ l+ ]( Q% i雞髀肉（切粒）..........150克 tvb now,tvbnow,bttvb V l: d# i9 A
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4 g; X! F4 H6 E) Y; W, S公仔箱論壇做法5.39.217.77:88982 j" e8 e1 h7 R
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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# O: G2 k& {' @5 B5 `6 v8 A( v% i5 q公仔箱論壇2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" j! z: S% U( p) B; y# d- x! Y
' S- ^0 G) ]# E, N t7 G" \# X3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
5 x. ?: J2 n' e+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p% G9 }9 m- V" [. \/ Z! w" M& m5.39.217.77:88984 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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6 M9 x6 A; K5 K5.39.217.77:8898小貼士：3 d+ y/ b- |! Y5 Y" a
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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