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材料：1 X7 _ @8 t* s/ i+ G% e8 r
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 M* V5 V, }; m
! l; X) v% l! V1 s- z. e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. l* K% l6 ^5 X
調味料：公仔箱論壇* m" F- W& h* K9 M2 ]+ g% j: I" |
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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' [' Y) J4 K. R+ z公仔箱論壇做法：
% k0 d/ I5 v. `5.39.217.77:88981.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
3 h( r# k- Z3 Q' [- C3 F. A0 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 B# f' t4 ?, P
2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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9 K5 V( N# s' N$ H2 j. b( @' J公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 c4 A S0 x
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟6 _- }$ C2 A- n
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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