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[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

材料:(1人份量)$ S( k" b! W$ d# Q6 e. ]
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量公仔箱論壇  e9 H6 @' K5 R0 \
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2 A3 |. V3 r, x2 ~2 |/ {# L8 Z: F做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ {1 S( c) d% q1 H" F8 j' P
1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d- x0 A+ a% [2 e

5 L, _* P+ ^2 N8 Z) m6 }1 A2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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" k* A/ _3 ]8 b1 d3 b- u7 w% c3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。( O% f' a+ n# u) V# B1 i. M" I

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1 n$ F! B+ d3 `: H0 ]5 ^公仔箱論壇11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。
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