材料:(1人份量)3 t+ t: Q+ k1 \9 i+ z. b4 Y" b0 j
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量 y- _% D- M% m" k7 N
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做法:% S2 k- B# R" o0 w7 ]
1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 Z! q, Y* }( ^9 ^6 b- `' l% \
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2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。5.39.217.77:8898/ L( l4 C" R/ M
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3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。
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11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |