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+ r' D" z! q' l/ p/ u紅石榴性温、味甘，入肺、腎及大腸經，具生津止渴、止瀉收斂之效；產地遍及印度、以色列、秘魯、智利、埃及、美國及中國，據說每年九月開始為盛產期。紅石榴外殼堅硬、其貌不揚，切割開來，滿佈紅色籽核，血淋淋的，煞是嚇人；但因其高度營養價值，怎樣驚嚇也該多吃。公仔箱論壇- M5 b _4 H/ E t
4 L! d" P7 u5 z8 ]8 f+ N5.39.217.77:8898食用紅石榴的好處包括：5.39.217.77:8898* P0 ]7 k# m: V- j
' _, g; {3 R, e, y% m 1. 美白抗衰老 - 蘊含豐富抗氧化物多酚、花青素、類黃酮、維他命及礦物質
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4 u4 q8 T. l W5.39.217.77:8898 2. 血管清道夫 - 調整血壓、降血脂降膽固醇，減低患上心臟病的風險5.39.217.77:8898& S2 ^6 N( M( \
. D( |% g5 h' R 3. 幫助改善及維護前列腺的健康公仔箱論壇' @7 \# O- ^& }! C h6 j; n z
! Q" ]1 ~6 Q) x1 Z$ w4 wtvb now,tvbnow,bttvb 4. 有助舒緩各種慢性炎症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" Q8 w# z0 R7 T* Z1 m
! }" l, p% ^7 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅石榴榨汁作日常飲料，但做汁最費勁是把密密麻麻的籽核取出，我仿傚英國人氣廚神Jamie Oliver的做法，不消兩分鐘便可順利完成，簡單快捷。公仔箱論壇2 Z6 V! }! K5 ^& M4 ]
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1. 把紅石榴橫切成兩半。
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5 Q& K; P K4 r, j公仔箱論壇2. 預備一盤子及一大木匙，拿起半個紅石榴，切口向下，以木匙用力沿紅石榴外殼周邊敲打，籽核即應聲而下。
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8 t3 h- J7 I2 q7 i5.39.217.77:88983. 要留意是敲打籽核的同時，紅石榴內部分奶白色薄膜亦會一同掉下，必需先清理掉方可進行榨汁，否則鮮味受損。5.39.217.77:8898) m2 J# l' F0 u2 S6 ~; I8 ?7 ]
~1 L. h, w: N3 ^' J- T7 d( c4. 把籽核放入攪拌器，加入少量飲用水 (其實多少隨意，我約用30ml) 一同攪拌，盡量以低速攪動十秒八秒便可以，因為目的是打破籽核軟軟的外皮，而非籽核本身，籽核一旦攪破，果汁便呈苦澀味。
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5. 之後過篩以擠出更多汁液，一個紅石榴榨出來的汁也不多，兩口便喝掉，自家製，現榨現喝無添加！ |
發表於 2014-11-17 11:27 AM
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