檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ V) a0 l' t+ `* A
2 e5 w$ z. @2 S0 }用途1
# j" c* `/ o! g+ M( N& m5.39.217.77:8898使生菜變得翠綠
. l; u/ o0 k: x% p L% \將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
8 L, F' K* u# {5 d e3 W7 k) j( m4 U5.39.217.77:8898
3 I/ g/ a a: \. `; O用途2
& r1 m, N; m% i( Ytvb now,tvbnow,bttvb防止蔬果變褐色tvb now,tvbnow,bttvb( M5 ?7 F0 q1 Q/ \
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。公仔箱論壇 e2 S4 U8 h4 U3 J; X7 s
5.39.217.77:88982 V! a# z. `, m$ ?) V# T) l
用途3公仔箱論壇2 m7 z8 L7 L G& u7 m8 b
烹製完美的煮雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 J& E: H* f$ \) _% g; H
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。tvb now,tvbnow,bttvb+ a& m; k" V1 B$ g6 J8 \% q* K
1 d1 N$ Y+ w7 E3 q. d9 [/ s' J, I用途4
- ^: p8 q2 w7 I使肉變嫩
4 }1 k ^/ L* K$ A公仔箱論壇檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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0 `" o0 m4 j1 y2 @& Q* t0 f公仔箱論壇用途59 ^ }! q- c- e1 {
防止大米變粘
; c3 O0 |9 j- j0 n6 q$ Q0 D: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
$ e1 q3 j2 C+ @# z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, T0 N# s* _8 b, H1 L
用途6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 r# Y% ?* R) s% b$ O6 n
使紅糖保持柔軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, m; R# Y5 c k: U+ J4 T& ?
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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0 ~+ k# Z, Z' P公仔箱論壇用途7
5 I4 u4 j: k: m3 ]4 v+ ?4 H- c增添食物風味
# G% H4 {0 \' F1 Y# @5.39.217.77:8898檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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