檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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用途1
7 H& x q1 A( ]; t/ u3 x0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使生菜變得翠綠
3 x7 w; ?$ X- y: D9 G/ A5.39.217.77:8898將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。3 ]0 x3 j8 N. _9 R) X
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用途2
& f! v w$ I) [2 e防止蔬果變褐色
) a8 P7 w* R# W) e) Z5.39.217.77:8898牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。4 o! R1 [- v# A5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; s6 C3 X/ {/ K! F" c" ~
用途3- \, e1 [. V# l/ y0 `" V$ e# ~
烹製完美的煮雞蛋公仔箱論壇4 E) ^8 ]& D, `: o3 f
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。公仔箱論壇- i7 I1 w, e$ I. m
" ?5 [6 `& B; @& M2 r& \+ I用途4
! {$ f4 p# n7 `) i使肉變嫩
, {! E8 P' f! ?, R6 C; A7 R5.39.217.77:8898檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 ~8 x" [, m% h( R: I2 c
5.39.217.77:88985 y. L1 [& F- Z6 m$ r% c
用途5
1 w% B4 o8 |6 y. ]" K防止大米變粘
- ~; d! X# ]; g+ R% Z$ v* g3 K在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。公仔箱論壇9 A- B+ \, D/ i3 m
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用途6
# c; l& ~1 }) btvb now,tvbnow,bttvb使紅糖保持柔軟
& k( m0 n: C7 D7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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用途7
) ~/ }3 A% u3 [2 A5.39.217.77:8898增添食物風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, ?4 S+ N- v& v: j* `8 S* `
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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