檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) m2 E9 U$ i) U% z" {
使生菜變得翠綠公仔箱論壇- s8 f p; {( R% o& {
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。5.39.217.77:8898% c2 `9 f) W+ H
" H5 m+ ~" N/ r! \0 [5.39.217.77:8898用途2
- w7 V. ~9 a% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止蔬果變褐色
c* Q4 P) k& }5 K7 \. {2 g牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。5.39.217.77:88983 c6 Z9 B7 [+ i5 j0 V0 Z
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用途3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! d- V) K; g) ?& F4 @; y: E Y. A
烹製完美的煮雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb h, Q# u+ W9 m3 C. t& C) o7 O z
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。, h; I& g( W3 P! H1 B3 W
v! M H1 C7 G' Y9 E2 U用途4
% E6 m) A4 ~ z* {! h9 S& p公仔箱論壇使肉變嫩# { p+ c- k# i2 j2 i% o3 g
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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用途5
! R* r, M/ B4 X- z1 t6 U! I) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止大米變粘 f' r1 p0 [: U: r$ G
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。5.39.217.77:88980 ~+ h" o6 T/ ^8 }4 D
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用途6
" t9 l/ o! \! M" S使紅糖保持柔軟
6 T, V) U" X8 h7 ^$ T0 G5.39.217.77:8898不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。公仔箱論壇- s4 C) p4 `2 B) h
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增添食物風味
9 p; W6 m4 s! c6 w! R/ o公仔箱論壇檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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