檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。5.39.217.77:8898) d( R* }( C' C2 W1 O1 R2 L
* }, I* ~* E. Z6 e$ ]" F" ~+ L5.39.217.77:8898用途1* Z6 F: b, h2 {" Y' q, Q- j, F5 n
使生菜變得翠綠
( |8 T2 t, D3 L/ |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。5 q# ^/ f* z6 B6 m& |, |
1 X7 e7 L; j2 A/ I- {0 a4 a用途2
* {8 \& \. n# N' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止蔬果變褐色
0 O" E; r8 T r e公仔箱論壇牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) R+ P! E4 ~7 K7 k$ s
, o D" q/ o3 X1 ]
用途3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: i: T" R% U, N1 d o* w* s
烹製完美的煮雞蛋
2 ?. v; P( [* B5.39.217.77:8898在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。tvb now,tvbnow,bttvb) y6 d5 L( |3 t, X W) f* N
1 }) Q, d: g3 J' P' v& n5.39.217.77:8898用途4
0 S q1 y5 N$ h公仔箱論壇使肉變嫩
5 l: G, E1 c% M6 W* N/ u& t6 m) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。公仔箱論壇# V7 k$ V: z W' s* D& f
公仔箱論壇/ B) K" d8 f% H. f8 _3 }8 D1 Q1 b
用途5& w+ l" ]8 }7 ^# _! Y
防止大米變粘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# o" v) O! a) t( \+ B8 a3 W
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。5.39.217.77:8898% O* t. B# _- y8 }+ k' E
+ S2 L. j4 r [
用途6# I) q ?* G) \: }/ O r
使紅糖保持柔軟2 q0 A* ~# p4 ^" K! }
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
+ ~( p% N' ~8 w5.39.217.77:88989 x& Q. u; P3 t |: g6 n8 t
用途72 T3 y3 L% ]0 v3 e, ~5 L6 o
增添食物風味
$ ]; O5 z" N. ]* Y, x/ j* t% J. ^' Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
| 
發表於 2014-11-18 10:39 AM
|