屢獲殊榮的沙嗲軒精選正宗星馬美食如招牌海南雞、什錦沙嗲及焗胡椒蝦等，大廚堅持選用由新加坡入口的香料與調味料，恰好為佳節添上火熱色彩。
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招牌海南雞大廚每天以新鮮雞烹調，並以新加坡傳統方法炮製海南雞。去骨海南雞嫩滑味美，配以雞湯精製的雞油香飯，滋味無窮。蘸點醬料也絕不馬虎，大廚即日鮮製薑蔥汁，而甜醬油更是由新加坡入口，令海南雞飯倍添地道滋味。
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什錦沙嗲大廚以新鮮嫩肉加入多種香料醃制，而且即叫即燒，配上秘制鳳梨花生沙嗲醬，叫人一試難忘。
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發表於 2014-11-16 04:51 AM
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