冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。2 w0 _4 Y Z6 T# ]5 n2 \% p* h4 M5 h! k
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。( \9 i5 @( r5 H3 X$ q1 p0 l
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 [1 _: ~" w6 Y
進補時節tvb now,tvbnow,bttvb8 O: o: C/ u3 u6 I
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I _8 g7 c( c
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. [! Q) z% S; s& ?% b
飲食宜忌( L1 a& W( b# r0 U- w; ~
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
3 r" x3 Q/ \% O1 _0 t5.39.217.77:8898冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。5.39.217.77:88980 Q5 J8 l4 ?. a; W
冬季養生法則4 r3 C: b3 F' }; ^
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。5.39.217.77:8898! D3 |7 }2 f3 t8 u1 J* r0 ]& d
腎的功能公仔箱論壇/ a; {+ W/ Z+ D+ A: `
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
, h/ q5 \% B# }冬季護膚宜選食物4 N5 c! q% E9 A
* 富含維生素 A 的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& ]7 W$ x3 k% k1 h% L
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
2 n* l2 d, v [ m$ X$ `5.39.217.77:8898功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
8 B/ d9 z) r; i5.39.217.77:8898* 富含 B 群維生素的食物
( B( e( ^* [+ e" q代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
9 n% E, H5 [/ W9 P* e \- R$ J功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。- O8 `+ F" _% v! l
* 富含菸鹼酸的食物公仔箱論壇( h a* r4 x" P' p/ @9 P) L' }
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
9 d4 p* b7 ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb功效：預防癩皮病。
) A, I5 F, i( m- ?公仔箱論壇* 富含維生素 C 的食物
8 K: o9 ~/ D5 L7 |+ V+ ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
( W U8 h8 `) `6 `+ Itvb now,tvbnow,bttvb功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
2 \3 T) a2 o5 _. R冬季養生宜食菌類食品公仔箱論壇 R# V' f5 d9 z
* 蘑 菇
6 Z2 |( i5 F- @- ]( P/ v$ E) Q- U8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。5.39.217.77:8898' ~6 H0 v& Q8 o) s6 a: v
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 [' V* \) f
* **香 菇
1 D$ a% {6 b& ?2 L; E9 [tvb now,tvbnow,bttvb性平味甘有助抗癌。
, F9 S Y7 T( u* Ftvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾、和胃益腎。
: ^# D8 R0 h2 h# ^7 {) C" ~* 黑木耳5.39.217.77:8898$ _, ?8 }! U1 n( k# B
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。tvb now,tvbnow,bttvb% V7 U6 |9 I6 e& G) x
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 Z1 s, T* V* G; t- q5 [
* 銀耳tvb now,tvbnow,bttvb% r% m2 ~! }5 U2 M: A) N6 ]- ]2 M Z
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
/ L, k. G0 N5 N* J1 S1 _功效：潤肺化痰、養陰生津。
( n' [9 P6 y$ W! E本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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