冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。5.39.217.77:8898# a+ D- i& F( e/ W
" W8 q& W+ u/ M* j. u在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
7 e/ m5 W& w, A! s, Y中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
" ]6 m: N( d9 J5 g- X5 C, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進補時節
; x" R* p! ?( Z T1 P5.39.217.77:8898在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
& t" D+ Z1 o5 Z9 u- m5.39.217.77:8898此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
; T8 G4 Z% m" U4 O3 m2 ^% c( p( m飲食宜忌
- |: q, r( q$ a) x0 p2 ]食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。1 X( M' E* j& [- V
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
3 a5 T' N6 X8 F- B# M, ^% U公仔箱論壇冬季養生法則
E. W8 F* h2 E. ^tvb now,tvbnow,bttvb冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
$ d3 b1 v2 e' B% Y2 [0 U5.39.217.77:8898腎的功能
$ @' h) w) B3 [! `- Y公仔箱論壇腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
/ L* W$ o0 I+ r" N! k. Wtvb now,tvbnow,bttvb冬季護膚宜選食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 y1 J$ F" E& s6 w8 N
* 富含維生素 A 的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L z" I4 Q. M9 \5 h* R9 _. O- w
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
: N$ I' |) E" R- H* u' d5.39.217.77:8898功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb* R/ r6 k0 T$ g& y9 w4 V; Y) U
* 富含 B 群維生素的食物
! F( y7 J a9 d" C9 u" C公仔箱論壇代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。公仔箱論壇2 ~8 S' y/ |! [, j# D; S( N" g9 Z
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
( r0 J, L, a( r0 p* 富含菸鹼酸的食物
$ g$ p5 s1 d: x$ e, W代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# V0 \' J1 `0 a* A1 F# ~+ {
功效：預防癩皮病。
# l; l3 U: [; i: N+ W* ]$ Q* 富含維生素 C 的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ? O; w+ S$ W' ^% ?% e
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
G6 z+ E- r4 N! E! w5 [: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。tvb now,tvbnow,bttvb; ^ u# H1 E# k( S' s
冬季養生宜食菌類食品+ G% q& u! g, a) m" O% e7 e
* 蘑 菇8 E9 i# _( m; \/ V0 v5 m
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
0 I) e& P; ?5 L0 k功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& t8 X$ E+ q0 k; `
* **香 菇
" H0 o5 i( E, X2 T# `公仔箱論壇性平味甘有助抗癌。
0 z8 A, X# O% K4 B M& Q功效：補氣健脾、和胃益腎。
0 b+ ~+ K& J5 N* 黑木耳
1 ?! v* D6 s' \1 N* D5.39.217.77:8898性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。公仔箱論壇! a* \" B! s6 r3 U
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。' J7 z/ `& q* p. Z4 Z. P9 k! d# \
* 銀耳公仔箱論壇5 Y) y. I# z# M/ _3 p9 g( b( ^% \
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
" f7 D5 S l' r% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：潤肺化痰、養陰生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- T' a4 x- @& |: }& M+ v$ S
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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